कुक्ड मशरूम 65 (25 ग्राम)Cook

कुक्ड मशरूम 65 (25 ग्राम)

Name: कुक्ड मशरूम 65 (25 ग्राम)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 200 grams मशरूम; 50 grams कुक्ड मद्रास 65 मसाला; 50 ml पानी; 1 sprigs कड़ी पत्ता; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल

Veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Vegan Low carb Jain Dairy-free

Total15 min

Prep5 min

Cook10 min

Serves2

Per serving173 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Mushroom 65 coated in a 25 g sachet of Cookd Madras 65 Masala and fried crisp with curry leaves. Quick, mild, serves 2, 15 minutes, with a step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

5 items

Cooking for2 servings

मशरूम200 grams
कुक्ड मद्रास 65 मसाला50 grams
पानी50 ml
कड़ी पत्ता1 sprigs
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying

Contains: wheat, soya, mushroom.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	173kcal	346kcal
Protein	6.4g	13g
Carbohydrate	18g	36g
Fat	9.2g	18g
Fibre	2.6g	5.2g
Sugar	3.3g	6.6g

Cookd masalas for mushroom

Method

1
एक कटोरे में मद्रास 65 मसाला का 1 पाउच डालें और उसमें पानी डालें। बिना गांठ का पेस्ट बनने तक अच्छी तरह मिलाएं। मशरूम डालकर मसाला एक समान लिपट जाने तक अच्छी तरह मिलाएं।
मशरूमकुक्ड मद्रास 65 मसालापानी
2
कड़ाही में तेल गरम करें और मशरूम को 5 मिनट कुरकुरा होने और पूरी तरह पकने तक तलें। ध्यान रखें कि मशरूम तलने से पहले तेल गरम हो। आखिर में, निकालने से पहले मशरूम के साथ कड़ी पत्ता की एक टहनी भी तल लें। बचा हुआ तेल निकाल दें और नींबू के टुकड़ों और प्याज़ के गोल छल्लों के साथ गरमागरम परोसें।
कड़ी पत्तासूरजमुखी का तेल

Tips from other cooks

1 note

S
Sandhiya RamasamySeptember 2023
Extremely happy about buying Madras 65 masala😍😍 Vibrant taste and a must try for masala lovers👏👏 Even a small quantity of masala gives a burst of taste, loved it!