कुक्ड स्ट्रीट स्टाइल चिकन 65 फ्राइड राइसCook

कुक्ड स्ट्रीट स्टाइल चिकन 65 फ्राइड राइस

Name: कुक्ड स्ट्रीट स्टाइल चिकन 65 फ्राइड राइस
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 2 अंडे; 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 1 गाजर; 1 tsp नमक; ½ tsp सोया सॉस; 1 tsp रेड चिली सॉस; 2 tbsp हरा प्याज़, कटा हुआ; 50 ml पानी; ¼ हरी शिमला मिर्च, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ; ¼ cup पत्ता गोभी; 3 फ्रेंच बीन्स; 2 cup बासमती चावल; ¼ tsp चीनी; ¼ tsp लाल मिर्च पाउडर; ¼ tsp गरम मसाला; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; 250 grams बोनलेस चिकन के टुकड़े, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 25 grams कुक्ड मद्रास 65 मसाला

Also known as Chicken 65 Fried Rice · Non-veg · Rice dishes, Curries & Gravies

Rice dishes Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Dairy-free

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves2

Per serving1207 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

कुक्ड स्ट्रीट स्टाइल चिकन 65 फ्राइड राइस

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Street-style chicken 65 fried rice: Cookd Madras 65 Masala chicken tossed with egg, vegetables and rice. Mild, serves 2, 30 minutes, step-by-step video.

Ingredients

20 items

Cooking for2 servings

सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
अंडे2
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
गाजर1
नमक1 tsp
सोया सॉस½ tsp
रेड चिली सॉस1 tsp
हरा प्याज़, कटा हुआ2 tbsp
पानी50 ml
हरी शिमला मिर्च, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ¼
पत्ता गोभी¼ cup
फ्रेंच बीन्स3
बासमती चावल2 cup
चीनी¼ tsp
लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
गरम मसाला¼ tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
बोनलेस चिकन के टुकड़े, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ250 grams
कुक्ड मद्रास 65 मसाला25 grams

Contains: egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	1207kcal	2414kcal
Protein	54g	107g
Carbohydrate	172g	345g
Fat	33g	67g
Fibre	6.3g	13g
Sugar	6.6g	13g

Cookd masalas for chicken boneless cubes

Method

1
एक कटोरे में बोनलेस चिकन, कुक्ड मद्रास 65 मसाला और थोड़ा पानी डालें। चिकन पर मसाला लिपट जाने तक मिलाएं। कड़ाही में तेल गरम करें, मैरिनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को कुरकुरा होने और पकने तक तेल में डीप फ्राई करें। अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेलपानीबोनलेस चिकन के टुकड़ेकुक्ड मद्रास 65 मसाला
2
कड़ाही गरम करें, तेल डालें। अंडे डालकर भुर्जी की तरह चलाएं। प्याज़, शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी और बीन्स डालकर तेज़ आंच पर कुछ सेकंड भूनें।
सूरजमुखी का तेलअंडेप्याज़गाजरहरी शिमला मिर्चपत्ता गोभीफ्रेंच बीन्स
3
पके हुए बासमती चावल, नमक, चीनी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, सोया सॉस और रेड चिली सॉस डालें। सारी सामग्री एक समान मिलने तक मिलाएं और टॉस करें।
नमकसोया सॉसरेड चिली सॉसबासमती चावलचीनीलाल मिर्च पाउडरगरम मसालाकाली मिर्च पाउडर
4
तला हुआ चिकन 65 डालकर तेज़ आंच पर टॉस करें। हरा प्याज़ डालें, आखिरी बार टॉस करें और गरमागरम परोसें।
हरा प्याज़