कुक्ड चिकन 65 (25 ग्राम)Cook

कुक्ड चिकन 65 (25 ग्राम)

Name: कुक्ड चिकन 65 (25 ग्राम)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 25 grams कुक्ड मद्रास 65 मसाला; 50 ml पानी; 500 grams बोनलेस चिकन के टुकड़े; 1 sprigs कड़ी पत्ता; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल

Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Low carb High protein Dairy-free

Total20 min

Prep5 min

Cook15 min

Serves4

Per serving205 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chicken 65 made with a 25 g pack of Cookd Madras 65 Masala, coating boneless chicken fried with curry leaves. Mild, serves 4, 20 minutes, step-by-step video.

High proteinLow calorie

Ingredients

5 items

Cooking for4 servings

कुक्ड मद्रास 65 मसाला25 grams
पानी50 ml
बोनलेस चिकन के टुकड़े500 grams
कड़ी पत्ता1 sprigs
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	205kcal	820kcal
Protein	29g	116g
Carbohydrate	3.7g	15g
Fat	7.3g	29g
Fibre	0.4g	1.6g
Sugar	0.3g	1.2g

Cookd masalas for chicken boneless cubes

Method

1
मद्रास 65 मसाला को पानी के साथ मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। इसमें चिकन डालकर मसाला लिपट जाने तक अच्छी तरह मिलाएं।
कुक्ड मद्रास 65 मसालापानीबोनलेस चिकन के टुकड़े
2
कड़ाही में तेल गरम करें और चिकन को 5-7 मिनट (छोटे टुकड़े) कुरकुरा होने और पूरी तरह पकने तक तलें। आखिर में, निकालने से पहले चिकन के साथ कड़ी पत्ता की एक टहनी भी तल लें। बचा हुआ तेल निकाल दें और नींबू के टुकड़ों के साथ गरमागरम परोसें।
कड़ी पत्तासूरजमुखी का तेल

Tips from other cooks

4 notes

V
Vella DuraiOctober 2023
very nice but salt low crispy low
MajellaApril 2025
This is yummy. However as Vani Sha said it needs some binding. Apart from that it’s apt as the name.
V
Vani ShaJuly 2024
Guys, here's my genuine review. This 65 masala needs little improvement. I added some cornflour for better binding + crispiness and had to add chat masala for tanginess. little disappointed here,. but if you work on the ready made masala, will sure give it another try.
C
A Cookd cookApril 2024
Too oily and not crispy at all.