குக்டு ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65 ஃப்ரைடு ரைஸ்Cook

குக்டு ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65 ஃப்ரைடு ரைஸ்

Name: குக்டு ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65 ஃப்ரைடு ரைஸ்
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: For Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 முட்டை; 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 1 கேரட்; 1 tsp உப்பு; ½ tsp சோயா சாஸ்; 1 tsp ரெட் சில்லி சாஸ்; 2 tbsp வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது; 50 ml தண்ணீர்; ¼ பச்சை குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது; ¼ cup முட்டைக்கோஸ்; 3 பீன்ஸ்; 2 cup பாஸ்மதி அரிசி; ¼ tsp சர்க்கரை; ¼ tsp மிளகாய்த் தூள்; ¼ tsp கரம் மசாலா தூள்; ½ tsp மிளகுத் தூள்; 250 grams போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 25 grams குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா

Also known as Chicken 65 Fried Rice · Non-veg · Rice dishes, Curries & Gravies

Rice dishes Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Dairy-free

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves2

Per serving1207 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

குக்டு ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65 ஃப்ரைடு ரைஸ்

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Street-style chicken 65 fried rice: Cookd Madras 65 Masala chicken tossed with egg, vegetables and rice. Mild, serves 2, 30 minutes, step-by-step video.

Ingredients

20 items

Cooking for2 servings

சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
முட்டை2
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
கேரட்1
உப்பு1 tsp
சோயா சாஸ்½ tsp
ரெட் சில்லி சாஸ்1 tsp
வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது2 tbsp
தண்ணீர்50 ml
பச்சை குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது¼
முட்டைக்கோஸ்¼ cup
பீன்ஸ்3
பாஸ்மதி அரிசி2 cup
சர்க்கரை¼ tsp
மிளகாய்த் தூள்¼ tsp
கரம் மசாலா தூள்¼ tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது250 grams
குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா25 grams

Contains: egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	1207kcal	2414kcal
Protein	54g	107g
Carbohydrate	172g	345g
Fat	33g	67g
Fibre	6.3g	13g
Sugar	6.6g	13g

Cookd masalas for chicken boneless cubes

Method

1
ஒரு கிண்ணத்தில் போன்லெஸ் கோழி, குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா, சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். கோழியில் மசாலா படியும் வரை கலக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, ஊறிய கோழித் துண்டுகளை மொறுமொறுப்பாக வேகும் வரை பொரிக்கவும். தனியாக வைக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்தண்ணீர்போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா
2
வோக்கைச் சூடாக்கி எண்ணெய் ஊற்றவும். முட்டைகளைச் சேர்த்து கிளறவும். வெங்காயம், குடமிளகாய், கேரட், முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ் சேர்த்து அதிக தீயில் சில நொடிகள் வதக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்முட்டைவெங்காயம்கேரட்பச்சை குடமிளகாய்முட்டைக்கோஸ்பீன்ஸ்
3
வேக வைத்த பாஸ்மதி சாதம், உப்பு, சர்க்கரை, மிளகாய்த் தூள், கரம் மசாலா, மிளகுத் தூள், சோயா சாஸ், ரெட் சில்லி சாஸ் சேர்க்கவும். எல்லாப் பொருட்களும் சமமாகச் சேரும் வரை கலந்து புரட்டவும்.
உப்புசோயா சாஸ்ரெட் சில்லி சாஸ்பாஸ்மதி அரிசிசர்க்கரைமிளகாய்த் தூள்கரம் மசாலா தூள்மிளகுத் தூள்
4
பொரித்த சிக்கன் 65 சேர்த்து அதிக தீயில் புரட்டவும். வெங்காயத் தாள் சேர்த்து, கடைசியாக ஒரு முறை புரட்டி சூடாகப் பரிமாறவும்.
வெங்காயத் தாள்