குக்டு டிரம்ஸ் ஆஃப் ஹெவன்
Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides
Curries & GraviesDry sidesSnacks & StartersKebabs, Tikkas & GrillsHigh proteinDairy-free
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Drums of heaven: frenched drumsticks in Cookd Madras 65 Masala, deep-fried and tossed in a soy, tomato and vinegar sauce. Mild, serves 2, 30 minutes, video.
High protein
Ingredients
8 itemsவெங்காயத் தாள், நறுக்கியது3 tbsp
சிக்கன் லெக் பீஸ்4
குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா125 grams
சோயா சாஸ்1 tsp
தண்ணீர்¼ cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
தக்காளி சாஸ்2 tbsp
வினிகர்1 tsp
Contains: wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 523kcal | 1046kcal |
| Protein | 47g | 95g |
| Carbohydrate | 40g | 79g |
| Fat | 18g | 37g |
| Fibre | 4.2g | 8.4g |
| Sugar | 5.9g | 12g |
Cookd masalas for chicken drumstick
Method
- 1
சிக்கன் லெக் பீஸின் நுனியை வெட்டவும். கத்தியால் கறியை ஒரு பக்கமாகச் சுரண்டித் தள்ளவும். எல்லா லெக் பீஸ்களுக்கும் இப்படியே செய்யவும்.
சிக்கன் லெக் பீஸ்
- 2
சிக்கன் துண்டுகளை மெட்ராஸ் 65 மசாலா சேர்த்து ஊற வைக்கவும்.
குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா
- 3
மிதமான தீயில் முழுவதும் வேகும் வரை, சுமார் 8-10 நிமிடங்கள், எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும். எண்ணெயிலிருந்து எடுத்து தனியாக வைக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 4
சாஸுக்கு, எல்லா பொருட்களையும் கட்டியில்லாமல் ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
சோயா சாஸ்தண்ணீர்தக்காளி சாஸ்வினிகர்
- 5
வாணலியில் சாஸைச் சேர்த்து, விடாமல் கிளறிக்கொண்டே கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை சூடாக்கவும். பொரித்த சிக்கன் லெக் பீஸ்களைச் சேர்த்து சாஸ் சமமாகப் படும்படி கலக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.
வெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
Read every tip →Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More with Cookd Madras 65
குக்டு ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் மஷ்ரூம் 65 ஃப்ரைடு ரைஸ்
35 mins1140 cal
mild · Deep Fried
குக்டு பார்டர் பரோட்டா ஸ்டைல் 65 கிரேவி
25 mins206 cal
medium · Simmered · Low calorie
குக்டு ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65 ஃப்ரைடு ரைஸ்
30 mins1207 cal
mild · Deep Fried · Source of protein
குக்டு மசாலா 65 வேர்க்கடலை
20 mins640 cal
mild · Deep Fried · Source of protein
குக்டு சிக்கன் 65 (25 கிராம்)
20 mins205 cal
mild · Deep Fried · High protein
குக்டு முட்டை 65 (25 கிராம்)
20 mins145 cal
mild · Deep Fried · Low calorie
குக்டு பன்னீர் 65 (25 கிராம்)
20 mins221 cal
mild · Deep Fried · Low calorie
குக்டு மீன் 65 (25 கிராம்)
15 mins186 cal
mild · Deep Fried · High protein
More like this
கிரிஸ்பி பேக்டு சிக்கன்
60 mins599 cal
medium · Baked · High protein
பார்சி சிக்கன் ஃபர்ச்சா
45 mins338 cal
medium · Deep Fried · High protein
ஆப்கானி சிக்கன்
45 mins638 cal
mild · Simmered · High protein
ஹைதராபாதி தம் கா முர்க்
75 mins545 cal
medium · Simmered · High protein
டிரம்ஸ் ஆஃப் ஹெவன்
45 mins493 cal
hot · Deep Fried · High protein