குக்டு மீன் 65 (25 கிராம்)
- 15 min
- mild
- Serves 4
முள் இல்லாத மீன் துண்டுகளில் 25 கிராம் குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலாவைத் தடவி, மொறுமொறுப்பாகப் பொரித்த ஃபிஷ் 65. சீக்கிரமாகச் செய்யலாம், மிதமான காரம், 4 பேருக்குப் பரிமாறலாம், சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலாதண்ணீர்50 ml
முள் இல்லாத மீன் துண்டுகள்500 grams
எண்ணெய்For Deep Frying
கறிவேப்பிலை1 sprigs
Contains: wheat, soya, fish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 186kcal | 744kcal |
| Protein | 26g | 105g |
| Carbohydrate | 3.7g | 15g |
| Fat | 6.6g | 26g |
| Fibre | 0.4g | 1.6g |
| Sugar | 0.3g | 1.2g |
Cookd masalas for fish (boneless cubes)
Method
மெட்ராஸ் 65 மசாலாவைத் தண்ணீருடன் கலந்து கட்டியில்லாத கலவையாக்கவும். மீன் துண்டுகளைச் சேர்த்து மசாலா நன்றாகப் படியும்படி கலக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, மீன் மொறுமொறுப்பாகி முழுவதும் வேகும் வரை மிதமான-அதிக தீயில் 5 நிமிடம் பொரிக்கவும். கடைசியாக, ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலையை மொறுமொறுப்பாகப் பொரித்து பொரித்த மீனில் சேர்க்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை வடித்து எலுமிச்சைத் துண்டுகளுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookNovember 2023
good paudar
