कुक्ड पल्लिपालयम अंडा रोस्टCook

कुक्ड पल्लिपालयम अंडा रोस्ट

Name: कुक्ड पल्लिपालयम अंडा रोस्ट
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Kongunadu
Ingredients: 30 grams नारियल के टुकड़े; 2 tbsp हरा धनिया; For Boiling पानी; 5 सूखी लाल मिर्च, बीज निकालकर बीच से चीरा हुआ; 6 अंडे; 25 grams कुक्ड पल्लिपालयम मसाला; 60 ml पानी; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 2 sprigs कड़ी पत्ता; 3 प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ; 1 tsp अदरक लहसुन पेस्ट

Veg + Egg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Gluten-free Dairy-free

Total35 min

Prep10 min

Cook25 min

Serves3

Per serving372 cal

Spicemild

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Pallipalayam egg roast: boiled eggs seared in Cookd Pallipalayam Masala with onion, dry red chillies and coconut. Mild, serves 3, 35 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

11 items

Cooking for3 servings

नारियल के टुकड़े30 grams
हरा धनिया2 tbsp
पानीFor Boiling
सूखी लाल मिर्च, बीज निकालकर बीच से चीरा हुआ5
अंडे6
कुक्ड पल्लिपालयम मसाला25 grams
पानी60 ml
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
कड़ी पत्ता2 sprigs
प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ3
अदरक लहसुन पेस्ट1 tsp

Contains: egg.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	372kcal	1116kcal
Protein	17g	50g
Carbohydrate	22g	65g
Fat	25g	75g
Fibre	6.2g	19g
Sugar	6.8g	20g

Cookd masalas for eggs

Method

1
एक बर्तन में पानी गरम करें और उबाल आने दें। अंडे धीरे से डालें और 12 मिनट उबालें, फिर बर्फ़ के पानी वाले कटोरे में डालें, छील लें और आधा काट लें। पैन गरम करें, तेल डालें, कड़ी पत्ता और सूखी लाल मिर्च डालें। चटकने दें। प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
पानीसूखी लाल मिर्चअंडेसूरजमुखी का तेलकड़ी पत्ताप्याज़अदरक लहसुन पेस्ट
2
कुक्ड पल्लिपालयम मसाला डालें और प्याज़ के साथ कुछ सेकंड मिलाएं। पानी डालें और मिलने तक मिलाएं। अंडे ज़र्दी वाला हिस्सा नीचे की ओर रखकर डालें, मध्यम आंच पर 1 मिनट पकने दें और पलट दें। नारियल के टुकड़े और हरा धनिया डालें, मिलाएं और आंच से उतार लें। हरे धनिये से गार्निश करें और चावल या परोटा के साथ गरमागरम परोसें।
नारियल के टुकड़ेहरा धनियाकुक्ड पल्लिपालयम मसालापानी