कुक्ड वेडिंग भाई वेज बिरयानी (500 ग्राम)
Also known as Chennai Biryani · Veg · Biryani & Pulao, Rice dishes
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Lunchbox, Party
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Chennai wedding bhai veg biryani for 6, pressure-cooked with Cookd Wedding Bhai Biryani Paste, basmati and mixed vegetables. Mild, 30 minutes, with video.
Ingredients
9 itemsकुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी पेस्ट500 grams
गाजर120 grams
पानी3 cup
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1
बासमती चावल2 cup
फ्रेंच बीन्स120 grams
फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ120 grams
हरी मटर50 grams
आलू120 grams
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 481kcal | 2886kcal |
| Protein | 9.4g | 56g |
| Carbohydrate | 71g | 426g |
| Fat | 17g | 104g |
| Fibre | 5g | 30g |
| Sugar | 8.2g | 49g |
Cookd masalas for basmati rice
Method
- 1
बासमती चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
बासमती चावलआलू
- 2
प्रेशर कुकर में कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी पेस्ट डालकर 2 मिनट भूनें। मिक्स सब्ज़ियां डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 3 कप (750 मिली) पानी डालकर उबाल आने दें।
कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी पेस्टगाजरपानीफ्रेंच बीन्सफूलगोभीहरी मटर
- 3
भीगे और छाने हुए चावल डालें। चावल और पानी एक लेवल पर आने तक हल्के हाथ से मिलाएं। ढक्कन बंद करें और मध्यम आंच पर प्रेशर कुकर में 2 सीटी आने तक पकाएं। प्रेशर कुकर खोलने से पहले बिरयानी को 15 मिनट ऐसे ही रहने दें। सीज़निंग ऑयल डालें और चावल को हल्के हाथ से मिलाएं।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More with Cookd Wedding Bhai Biryani
कुक्ड वेडिंग चिकन बिरयानी
25 mins787 cal
mild · Pressure Cooked · High protein
कुक्ड वेडिंग वेज बिरयानी
35 mins667 cal
mild · Pressure Cooked
कुक्ड वेडिंग मटन बिरयानी
45 mins800 cal
mild · Pressure Cooked · High protein
कुक्ड वेडिंग अंडा बिरयानी
30 mins678 cal
mild · Pressure Cooked · Low sugar
Reelथोक्कू बिरयानी
45 mins834 cal
medium · Pressure Cooked · Source of protein
कुक्ड वेडिंग झींगा बिरयानी
30 mins678 cal
mild · Pressure Cooked · High protein
कुक्ड वेडिंग मटन बिरयानी (खुले बर्तन में)
90 mins770 cal
mild · Open Pot · High protein
कुक्ड वेडिंग चिकन बिरयानी (खुले बर्तन में)
25 mins757 cal
mild · Open Pot · High protein
More like this
झींगा बिरयानी
40 mins766 cal
mild · Open Pot · Source of protein
घी राइस
25 mins599 cal
not spicy · Pressure Cooked · Low sugar
हैदराबादी मटन बिरयानी
60 mins947 cal
mild · Sautéd · Source of protein
तंदूरी वेज दम बिरयानी
50 mins793 cal
mild · Sautéd
आसान चिकन सॉसेज पुलाव
30 mins520 cal
mild · Pressure Cooked · Low sugar