कुक्ड वेडिंग चिकन बिरयानी (इंस्टेंट पॉट)Cook

कुक्ड वेडिंग चिकन बिरयानी (इंस्टेंट पॉट)

Also known as Chicken Biryani, Wedding Bhai Biryani, Wedding Chicken Biryani · Non-veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & PulaoRice dishesOne-pot mealsHigh proteinGluten-free

Total30 min
Prep5 min
Cook25 min
Serves3
Per serving757 cal
Spicemild

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Ramzan, Bakrid, Party

कुक्ड वेडिंग चिकन बिरयानी (इंस्टेंट पॉट)

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Wedding chicken biryani in an Instant Pot with the Cookd Wedding Bhai Biryani Kit, basmati and chicken. Mild, serves 3, 30 minutes plus soaking, video.

High protein

Ingredients

4 items
Cooking for3 servings
  • पानीपानी1.5 cup
  • बासमती चावलबासमती चावल250 grams
  • चिकन करी कटचिकन करी कट500 grams
  • कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किटकुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट250 grams

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 3
Energy757kcal2271kcal
Protein46g137g
Carbohydrate103g310g
Fat18g53g
Fibre2.3g6.9g
Sugar2.8g8.4g

Cookd masalas for chicken curry cut

Method

  1. 1

    बासमती चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।

    बासमती चावल

  2. 2

    इंस्टेंट पॉट चालू करें, सॉते मोड पर क्लिक करें। कुक्ड वेडिंग बिरयानी पेस्ट डालें और गरम होने दें। चिकन के टुकड़े डालें और मिलने तक मिलाएं।

    चिकन करी कटकुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट

  3. 3

    भीगे हुए और छाने हुए चावल डालें। 1 ½ कप (375 मिली) पानी डालें। हल्के हाथ से मिलाएं। पॉट बंद करें, बिरयानी मोड पर सेट करें या मीडियम कुकिंग मोड पर 15 मिनट का टाइमर लगाएं। टाइमर पूरा होने पर 10 मिनट रखा रहने दें।

    पानी

  4. 4

    इंस्टेंट पॉट का प्रेशर निकालें और इसे खोलें। सीज़निंग ऑयल डालें और चावल को हल्के हाथ से मिलाएं।

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