कुक्ड वेडिंग चिकन इडियप्पम बिरयानीCook

कुक्ड वेडिंग चिकन इडियप्पम बिरयानी

Name: कुक्ड वेडिंग चिकन इडियप्पम बिरयानी
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 12 इडियप्पम; 1 tbsp घी; 1 Sachet कुक्ड सीज़निंग ऑयल; 500 grams चिकन करी कट; 375 ml पानी; 2 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 250 grams कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट

Also known as Idiyappam Biryani · Non-veg · Biryani & Pulao, Tiffin

Biryani & Pulao Tiffin Curries & Gravies One-pot meals High protein Gluten-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves3

Per serving724 cal

Spicemild

Good for: Ramzan, Bakrid, Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Wedding chicken idiyappam biryani: crumbled idiyappam steamed over chicken in the Cookd Wedding Bhai Biryani Kit paste. Mild, serves 3, 30 minutes, video.

High protein

Ingredients

7 items

Cooking for3 servings

इडियप्पम12
घी1 tbsp
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1 Sachet
चिकन करी कट500 grams
पानी375 ml
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट250 grams

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	724kcal	2172kcal
Protein	42g	126g
Carbohydrate	78g	235g
Fat	26g	78g
Fibre	2.4g	7.2g
Sugar	2.9g	8.7g

Cookd masalas for idiyappam

Method

1
इडियप्पम को हाथ से तोड़कर चूरा कर लें और अलग रख दें।
इडियप्पम
2
पैन/बर्तन गरम करें, कुक्ड वेडिंग बिरयानी पेस्ट डालकर 30 सेकंड भूनें। चिकन डालें और मसाले के साथ 2 मिनट मिलाएं। पानी डालकर मिलाएं और उबाल आने दें। ढककर 15 मिनट धीमी आंच पर पकने दें।
चिकन करी कटपानीकुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट
3
बर्तन खोलें, चूरा किया हुआ इडियप्पम डालें और एक समान फैलाएं। ऊपर से कटा हरा धनिया, पुदीना और एक बड़ा चम्मच घी डालें। ढककर मिश्रण को 10 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। गैस बंद करें और 10 मिनट के लिए रख दें। बर्तन खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, बिरयानी को हल्के हाथ से मिलाएं और गरमागरम परोसें।
घीकुक्ड सीज़निंग ऑयलहरा धनिया