कुक्ड वाज़हक्काई फ्राई (80 ग्राम)Cook

कुक्ड वाज़हक्काई फ्राई (80 ग्राम)

Also known as Vazhakkai Fry · Veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & GraviesDry sidesSnacks & StartersVeganJainGluten-freeDairy-free

Total20 min
Prep10 min
Cook10 min
Serves4
Per serving236 cal
Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

कुक्ड वाज़हक्काई फ्राई (80 ग्राम)

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Vazhakkai fry of raw banana marinated in Cookd Fish Fry Masala and lemon, seared on a tawa. Mild, serves 4, 20 minutes plus marinating, with video.

Low calorie

Ingredients

5 items
Cooking for4 servings
  • पानीपानी5 tbsp
  • नींबू का रसनींबू का रस1.5 tbsp
  • कच्चा केलाकच्चा केला500 grams
  • सूरजमुखी का तेलसूरजमुखी का तेल3 tbsp
  • कुक्ड फिश फ्राई मसालाकुक्ड फिश फ्राई मसाला½ pack

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy236kcal944kcal
Protein2.3g9.2g
Carbohydrate31g122g
Fat12g50g
Fibre3.8g15g
Sugar4.2g17g

Cookd masalas for raw banana

Method

  1. 1

    एक कटोरे में 1 पाउच (50 ग्राम) मसाला और 5 बड़े चम्मच (75 मिली) पानी डालें, 1 नींबू का रस डालें और मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। कच्चे केले पर मैरिनेड लगाएं और एक समान फैलाएं। बेहतर नतीजे के लिए 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।

    पानीनींबू का रसकच्चा केलाकुक्ड फिश फ्राई मसाला

  2. 2

    तवा गरम करें, तेल डालें और कच्चे केले को मध्यम आंच पर हर तरफ़ 3 मिनट सेकें। प्याज़ के गोल छल्ले और नींबू के टुकड़ों के साथ गरमागरम परोसें।

    सूरजमुखी का तेल

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