कुक्ड वाज़हक्काई फ्राई (80 ग्राम)
- 20 min
- mild
- Serves 4
कच्चे केले की फ्राई, कुक्ड फिश फ्राई मसाला और नींबू में मैरीनेट करके तवे पर सेंकी गई। हल्की तीखी, 4 लोगों के लिए, मैरीनेट करने के अतिरिक्त 20 मिनट में, वीडियो सहित।
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Ingredients
कुक्ड फिश फ्राई मसालापानी5 tbsp
नींबू का रस1½ tbsp
कच्चा केला500 grams
तेल3 tbsp
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 236kcal | 944kcal |
| Protein | 2.3g | 9.2g |
| Carbohydrate | 31g | 122g |
| Fat | 12g | 50g |
| Fibre | 3.8g | 15g |
| Sugar | 4.2g | 17g |
Cookd masalas for raw banana
Method
एक कटोरे में 1 पाउच (50 ग्राम) मसाला और 5 बड़े चम्मच (75 मिली) पानी डालें, 1 नींबू का रस डालें और मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। कच्चे केले पर मैरिनेड लगाएं और एक समान फैलाएं। बेहतर नतीजे के लिए 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
तवा गरम करें, तेल डालें और कच्चे केले को मध्यम आंच पर हर तरफ़ 3 मिनट सेकें। प्याज़ के गोल छल्ले और नींबू के टुकड़ों के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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