குக்டு ஃபிஷ் ஃப்ரை மசாலா: இறால் வறுவல் (சிறிய பவுச்)
- 20 min
- medium
- Serves 4
சிறிய பாக்கெட் குக்டு ஃபிஷ் ஃப்ரை மசாலாவுடன் இறால் ஃப்ரை, அதிக சூட்டில் இருபுறமும் தலா 2 நிமிடம் வறுத்தது. மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், ஊற வைக்கும் நேரம் தனியாக, வீடியோ செய்முறை.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
குக்டு ஃபிஷ் ஃப்ரை மசாலாதண்ணீர்4 tbsp
இறால்500 grams
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
எண்ணெய்2 tsp
Contains: shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 163kcal | 652kcal |
| Protein | 27g | 106g |
| Carbohydrate | 5.5g | 22g |
| Fat | 3.9g | 16g |
| Fibre | 1g | 4g |
| Sugar | 0.8g | 3.2g |
Cookd masalas for prawns
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்குத் தேவையான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
இறாலை அதில் சேர்த்து, மசாலா நன்றாகப் படியும்படி கலக்கவும். குறைந்தது 30 நிமிடம், அல்லது நல்ல பலனுக்கு இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும். சூடானதும், இறாலைச் சேர்த்து அதிக தீயில் ஒவ்வொரு பக்கமும் 2 நிமிடம் அல்லது நன்றாக வறுபடும் வரை வறுக்கவும். திருப்பிப் போட்ட பிறகு கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். இறால் வெந்ததும், எடுத்துச் சூடாகப் பரிமாறவும்!
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
