குக்டு வாழைக்காய் வறுவல்
- 20 min
- medium
- Serves 4
குக்டு ஃபிஷ் ஃப்ரை மசாலாவை வைத்து, வாழைக்காய் மீது எலுமிச்சைச் சாறு கலந்த பேஸ்டைத் தடவி தவாவில் வறுத்த வாழைக்காய் ஃப்ரை. மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, சுமார் 20 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
குக்டு ஃபிஷ் ஃப்ரை மசாலாஎலுமிச்சைச் சாறு1½ tbsp
தண்ணீர்5 tbsp
வாழைக்காய்500 grams
எண்ணெய்3 tbsp
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 260kcal | 1040kcal |
| Protein | 3.4g | 14g |
| Carbohydrate | 35g | 138g |
| Fat | 13g | 52g |
| Fibre | 4.5g | 18g |
| Sugar | 4.8g | 19g |
Cookd masalas for raw banana
Method
நைசான மாவுக் கரைசல் வரும் வரை கலக்கவும்.
உள்ளங்கையின் ஓரத்தால் மசாலாவை வாழைக்காயில் சமமாகப் பரப்பவும்.
மிதமான தீயில் ஒவ்வொரு பக்கமும் 3 நிமிடம் அல்லது முழுவதும் வேகும் வரை வறுக்கவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
