प्याज़ 65 पकोड़ाCook

प्याज़ 65 पकोड़ा

Name: प्याज़ 65 पकोड़ा
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 1 sprigs कड़ी पत्ता; ½ cup पानी; 1 tbsp कॉर्न फ्लोर; 1 प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 25 grams कुक्ड मद्रास 65 मसाला

Also known as Onion Pakoda, Pakoda · Veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Vegan Low carb Dairy-free

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves4

Per serving75 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Onion 65 pakoda: onions coated in Cookd Madras 65 Masala and cornflour, deep-fried with curry leaves. Quick, medium-spicy, serves 4, 20 minutes, video.

Low calorie

Ingredients

6 items

Cooking for4 servings

कड़ी पत्ता1 sprigs
पानी½ cup
कॉर्न फ्लोर1 tbsp
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ1
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
कुक्ड मद्रास 65 मसाला25 grams

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	75kcal	300kcal
Protein	1.2g	4.8g
Carbohydrate	8.2g	33g
Fat	4.1g	16g
Fibre	0.9g	3.6g
Sugar	1.4g	5.6g

Cookd masalas for onion

Method

1
एक कटोरे में मद्रास 65 मसाला का 1 पैकेट डालें और 100 मिली पानी डालें। कॉर्न फ्लोर डालें और बिना गांठ का पेस्ट बनने तक अच्छी तरह मिलाएं। प्याज़ डालें और मसाला एक समान लगने तक अच्छी तरह मिलाएं।
पानीकॉर्न फ्लोरप्याज़कुक्ड मद्रास 65 मसाला
2
कड़ाही में तेल गरम करें और प्याज़ को 5 मिनट, कुरकुरा और अंदर तक पकने तक तलें। आखिर में कड़ी पत्ते की एक टहनी तलें। ज़्यादा तेल निकाल दें, चाट मसाला छिड़कें और नींबू के साथ गरमागरम परोसें।
कड़ी पत्तासूरजमुखी का तेल