பன்னீர் 65 (மெட்ராஸ் 65 மசாலா)Cook

பன்னீர் 65 (மெட்ராஸ் 65 மசாலா)

Name: பன்னீர் 65 (மெட்ராஸ் 65 மசாலா)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 100 ml தண்ணீர்; 500 grams பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்; for deep frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 pack குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா

Also known as Paneer 65 · Veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Low carb High protein Jain

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves4

Per serving386 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Paneer 65 of paneer cubes coated in a Cookd Madras 65 Masala batter and deep-fried with curry leaves. Medium-spicy, serves 4, 20 minutes, step-by-step video.

High proteinLow calorie

Ingredients

4 items

Cooking for4 servings

தண்ணீர்100 ml
பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்500 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்for deep frying
குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா1 pack

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	386kcal	1544kcal
Protein	23g	93g
Carbohydrate	5.1g	20g
Fat	30g	121g
Fibre	0.4g	1.6g
Sugar	1.8g	7.2g

Cookd masalas for paneer

Method

1
ஒரு சாஷே மெட்ராஸ் 65 மசாலாவைத் தண்ணீருடன் கலந்து மாவுக் கரைசல் தயார் செய்யவும். பன்னீர் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். மசாலா பன்னீரில் சமமாகப் படியும் வரை கலக்கவும்.
தண்ணீர்பன்னீர்குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா
2
கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, பன்னீரை 2 நிமிடம் பொரிக்கவும். கடைசியாக, பன்னீரை எடுப்பதற்கு முன் ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலையையும் சேர்த்துப் பொரிக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை வடித்து, எலுமிச்சைத் துண்டுகள், வெங்காய வளையங்களுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்