பன்னீர் பட்டர் மசாலா ஃப்ரைடு ரைஸ்
- 25 min
- not spicy
- Serves 4
பன்னீர் பட்டர் மசாலா ஃப்ரைட் ரைஸ்: பன்னீர் மற்றும் காய்கறிகளை குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி, பாஸ்மதி அரிசியுடன் வோக்கில் வதக்கி செய்யலாம். 4 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Lunchbox, Party
Ingredients
எண்ணெய்2 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 inch
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
கேரட், நறுக்கியது2
பீன்ஸ்10
பச்சை குடமிளகாய், நறுக்கியது1
பன்னீர், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது200 grams
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவிபாஸ்மதி அரிசி, சமைத்தது400 grams
உப்பு½ tsp
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tbsp
வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது2 tbsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 655kcal | 2620kcal |
| Protein | 20g | 80g |
| Carbohydrate | 93g | 373g |
| Fat | 23g | 93g |
| Fibre | 4.4g | 18g |
| Sugar | 5.9g | 24g |
Cookd masalas for paneer
Method
கடாயைச் சூடாக்கி எண்ணெய் ஊற்றவும். நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து லேசாகப் பழுப்பு நிறமாகும் வரை வதக்கவும். கேரட், பீன்ஸ், குடமிளகாய் சேர்த்து அதிக தீயில் ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். பன்னீர் சேர்த்து சில நொடிகள் புரட்டவும்.
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி சேர்த்து ஒரு நிமிடம் கலந்து புரட்டவும். சாதம், உப்பு, உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை சேர்க்கவும். சாதத்தில் மசாலா படியும் வரை கலந்து புரட்டவும். வெங்காயத் தாள் சேர்த்து, கடைசியாக ஒரு முறை புரட்டி அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
