The Kuzhambu Kadai
Kuzhambu, sambar, rasam and kootu - the pot that goes on the rice every day.
428 recipes in The Kuzhambu Kadai, each filmed step by step so you can cook along.
Cookd Paneer Masala
35 mins577 cal
medium · Sautéd · Low carb
Bengali Fish Curry
35 mins612 cal
medium · Simmered
Goan Fish Curry
50 mins398 cal
medium · Simmered · High protein
Andhra Stuffed Brinjal Curry
45 mins389 cal
hot · Simmered · Low calorie
Pachamilagai Mutton Curry
40 mins385 cal
hot · Pressure Cooked · High protein
Crab Roast
30 mins230 cal
mild · Sautéd · High protein
Veg Kuruma (OT)
25 mins182 cal
mild · Sautéd · Low calorie
Udupi Vellai Kurma
45 mins309 cal
mild · Sautéd · Low calorie
Cookd Chettinad Paneer
15 mins321 cal
mild · Sautéd · High protein
Mutton Elumbu Kozhuppu Rasam
40 mins516 cal
medium · Simmered · Low carb
Cookd Chettinad Veg Kuzhambu
25 mins307 cal
medium · Simmered · Low calorie
No Paruppu Dhideer Sambar
30 mins330 cal
mild · Pressure Cooked · Low calorie
Madurai Muttai Shakchukka
25 mins207 cal
medium · Sautéd · Low calorie
Thuthuvalai Rasam
30 mins252 cal
medium · Simmered · Low calorie
Crab Pepper Masala
30 mins277 cal
medium · Sautéd · High protein
No-Dal Tadka
15 mins139 cal
mild · Pressure Cooked · Low calorie
Erachi Paruppu Kulambu
55 mins630 cal
mild · Pressure Cooked · High fibre
Cookd Murungakai Puli Kulambu
30 mins192 cal
hot · Sautéd · Low calorie
Malabar Fish Roast
35 mins496 cal
medium · Sautéd · High protein
Pallipalayam mutton
45 mins475 cal
medium · Sautéd · High protein
Spicy Hyderabadi Paneer
40 mins647 cal
medium · Sautéd · Source of protein
Nawabi Paneer
70 mins609 cal
mild · Sautéd · Source of protein
Udupi Potato Fry
45 mins702 cal
mild · Sautéd · High fibre
Fish Coconut Milk Curry
25 mins621 cal
mild · Simmered · Low carb
Nethili Meen Kuzhambu
40 mins439 cal
mild · Sautéd · High protein
Cookd Madurai Mushroom Chukka
25 mins78 cal
mild · Sautéd · Low calorie
Mutton Kothu Kari
40 mins346 cal
medium · Sautéd · High protein
Cookd Chettinadu Fried Rice
40 mins686 cal
medium · Open Pot · Low sugar
Murg Mumtaz
50 mins503 cal
mild · Sautéd · High protein
Kerala Prawn Roast
30 mins218 cal
medium · Sautéd · Low calorie
Soya Kheema
35 mins273 cal
medium · Sautéd · High protein
Restaurant Style Cauliflower Chops
40 mins208 cal
mild · Sautéd · Low calorie
Cookd Madras Tiffin Sambar - Kit
20 mins170 cal
mild · Simmered · Low calorie
Easy Mutton Roast
45 mins424 cal
medium · Pressure Cooked · High protein
Mangalore Fish Curry
40 mins353 cal
medium · Simmered · High protein
Chicken Shahjahani
50 mins652 cal
mild · Sautéd · High protein
Murgh Rezala
60 mins504 cal
medium · Simmered · High protein
Kovakkai Poriyal
20 mins270 cal
mild · Stir-Fried · Low calorie
Naatukozhi Pallipalayam
45 mins365 cal
medium · Sautéd · High protein
Kerala Sardine Fish Fry
20 mins269 cal
medium · Pan-Fried · High protein