Beat the Chennai Heat

Buttermilk, juices, curd rice, salads and cool desserts for the hottest days.

107 recipes in Beat the Chennai Heat, each filmed step by step so you can cook along.

டீப் ப்ளூ மாக்டெயில்

டீப் ப்ளூ மாக்டெயில்

10 mins182 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

ஃப்ரோசன் கிரேப் டைகிரி

ஃப்ரோசன் கிரேப் டைகிரி

10 mins411 cal

not spicy · No Cooking · Low fat

பட்டர்ஸ்காட்ச் பிரெட் புட்டிங்

பட்டர்ஸ்காட்ச் பிரெட் புட்டிங்

25 mins578 cal

not spicy · Sautéd

ஹோம்மேட் ஃப்ரூட்டி

ஹோம்மேட் ஃப்ரூட்டி

15 mins53 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

தயிர் சேமியாReel

தயிர் சேமியா

20 mins545 cal

not spicy · Sautéd · Source of protein

சிக்கன் மூஸ் தயிர் சாதம்Reel

சிக்கன் மூஸ் தயிர் சாதம்

30 mins377 cal

mild · Open Pot · High protein

ரஸ்னா: குப்பை சீரீஸ்Reel

ரஸ்னா: குப்பை சீரீஸ்

25 mins121 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

ஸ்னோ புட்டிங்

ஸ்னோ புட்டிங்

15 mins405 cal

not spicy · Simmered

சிசிலியன் தர்பூசணி புட்டிங்

சிசிலியன் தர்பூசணி புட்டிங்

20 mins107 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

இத்தாலியன் சாக்லேட் கஸ்டர்ட்

இத்தாலியன் சாக்லேட் கஸ்டர்ட்

15 mins922 cal

not spicy · Simmered

சால்டட் கேரமல் ஐஸ்கிரீம்

சால்டட் கேரமல் ஐஸ்கிரீம்

30 mins271 cal

not spicy · No Cooking

சியா சீட் புட்டிங்

சியா சீட் புட்டிங்

10 mins319 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

ஃப்ரோசன் யோகர்ட் பார்ஸ்

ஃப்ரோசன் யோகர்ட் பார்ஸ்

25 mins130 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

இளநீர் மாம்பழ மில்க்ஷேக்Reel

இளநீர் மாம்பழ மில்க்ஷேக்

7 mins237 cal

not spicy · No Cooking

பன்னீர் மில்க்ஷேக்

பன்னீர் மில்க்ஷேக்

10 mins450 cal

not spicy · No Cooking · High protein

கோகனட் டேட் ஃப்ராப்பே

கோகனட் டேட் ஃப்ராப்பே

10 mins725 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

ஆரஞ்சு மோகு மோகு

ஆரஞ்சு மோகு மோகு

15 mins479 cal

not spicy · Simmered · Low fat

இன்ஸ்டன்ட் மாம்பழக் குல்பிReel

இன்ஸ்டன்ட் மாம்பழக் குல்பி

10 mins191 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

தேங்காய் ஐஸ்கிரீம்Reel

தேங்காய் ஐஸ்கிரீம்

15 mins893 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

ஆரஞ்சு சன்ரைஸ் மாக்டெயில்

ஆரஞ்சு சன்ரைஸ் மாக்டெயில்

5 mins372 cal

not spicy · No Cooking · Low fat

ஃப்ரூட் ஜெல்லி

ஃப்ரூட் ஜெல்லி

20 mins156 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

முலாம்பழ மஸ்தானி

முலாம்பழ மஸ்தானி

15 mins586 cal

not spicy · No Cooking · Low fat

ஈஸி கோகனட் சாக்லேட் கப்ஸ்

ஈஸி கோகனட் சாக்லேட் கப்ஸ்

20 mins266 cal

not spicy · Simmered

ஐஸ்கிரீம் சந்தேஷ்

ஐஸ்கிரீம் சந்தேஷ்

30 mins271 cal

not spicy · Steamed · Source of protein

நுங்கு இளநீர்Reel

நுங்கு இளநீர்

15 mins85 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

பனானா புரூலேReel

பனானா புரூலே

30 mins453 cal

not spicy · Sautéd

மசாலா டீ மில்க் ஜெல்லிReel

மசாலா டீ மில்க் ஜெல்லி

20 mins693 cal

mild · Simmered · Low fat