Beat the Chennai Heat

Buttermilk, juices, curd rice, salads and cool desserts for the hottest days.

107 recipes in Beat the Chennai Heat, each filmed step by step so you can cook along.

बनाना आइसक्रीम

बनाना आइसक्रीम

30 mins304 cal

not spicy · Simmered · Low fat

अविल मिल्क

अविल मिल्क

10 mins352 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

मोर कुज़ंबु

मोर कुज़ंबु

30 mins208 cal

mild · Simmered · Low calorie

गाजर कोसंबरी

गाजर कोसंबरी

20 mins174 cal

mild · No Cooking · Low calorie

लो-फैट एग सलाद

लो-फैट एग सलाद

20 mins282 cal

mild · No Cooking · High protein

गाजर नींबू सलाद

गाजर नींबू सलाद

10 mins199 cal

medium · No Cooking · Low calorie

क्रीमी दही चावल

क्रीमी दही चावल

30 mins618 cal

not spicy · Pressure Cooked

पंजाबी लस्सी

पंजाबी लस्सी

10 mins189 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

क्रीमी कोल्ड कॉफ़ी

क्रीमी कोल्ड कॉफ़ी

10 mins209 cal

not spicy · No Cooking · Source of protein

ओरियो शेक

ओरियो शेक

10 mins1405 cal

not spicy · No Cooking

टेंडर कोकोनट पायसमReel

टेंडर कोकोनट पायसम

15 mins359 cal

not spicy · No Cooking

स्प्राउट्स सलाद

स्प्राउट्स सलाद

35 mins332 cal

mild · Pressure Cooked · High protein

अनार मोजितो

अनार मोजितो

15 mins398 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

हेल्दी चना सलाद

हेल्दी चना सलाद

30 mins549 cal

mild · Pressure Cooked · High fibre

ग्रिल्ड चिकन सलाद

ग्रिल्ड चिकन सलाद

25 mins554 cal

mild · Grilled · High protein

स्पाइसी मैक्सिकन सलाद

स्पाइसी मैक्सिकन सलाद

10 mins314 cal

medium · No Cooking · High fibre

फ्रूट कस्टर्ड

फ्रूट कस्टर्ड

40 mins245 cal

not spicy · Simmered · Source of protein

एवोकाडो टोस्ट

एवोकाडो टोस्ट

15 mins201 cal

mild · Grilled · Low calorie

मुट्टई रायताReel

मुट्टई रायता

20 mins371 cal

mild · Boiled · High protein

स्वीट चिली पास्ता सलाद

स्वीट चिली पास्ता सलाद

25 mins605 cal

medium · Boiled

मांगा किमचीReel

मांगा किमची

35 mins116 cal

medium · No Cooking · Low calorie

इंस्टेंट दही चावलReel

इंस्टेंट दही चावल

15 mins987 cal

not spicy

कच्चे आम के चावल

कच्चे आम के चावल

45 mins354 cal

mild · Pressure Cooked · Low calorie

पैनज़ानेला सलाद

पैनज़ानेला सलाद

20 mins217 cal

mild · Baked · Low carb

स्ट्रॉबेरी ओट्स

स्ट्रॉबेरी ओट्स

15 mins525 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

शारजाह शेक

शारजाह शेक

15 mins466 cal

not spicy · No Cooking · Source of protein

बेक्ड योगर्ट

बेक्ड योगर्ट

25 mins526 cal

not spicy · Baked

केसर पिस्ता कुल्फी

केसर पिस्ता कुल्फी

50 mins248 cal

not spicy · Simmered

ग्रीक सलाद

ग्रीक सलाद

10 mins567 cal

mild · No Cooking

सोम टैम सलाद

सोम टैम सलाद

15 mins113 cal

medium · No Cooking · Low calorie

मसाला छाछ

मसाला छाछ

10 mins159 cal

medium · No Cooking · Low calorie

आम की खीर

आम की खीर

30 mins807 cal

not spicy · Simmered

रागी कूज़Reel

रागी कूज़

20 mins107 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

डबल चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स

डबल चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स

10 mins556 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

मैंगो स्टिकी राइस

मैंगो स्टिकी राइस

20 mins843 cal

mild · Open Pot

मैंगो कोकोनट स्मूदी

मैंगो कोकोनट स्मूदी

15 mins574 cal

not spicy · No Cooking

मैंगो पुडिंग

मैंगो पुडिंग

15 mins89 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

वेजिटेबल रायता

वेजिटेबल रायता

15 mins76 cal

mild · Roasted · Low calorie

चॉकलेट चिया पुडिंग

चॉकलेट चिया पुडिंग

10 mins522 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

सिनफुल चॉकलेट संडे

सिनफुल चॉकलेट संडे

20 mins1062 cal

not spicy · Simmered