Beat the Chennai Heat

Buttermilk, juices, curd rice, salads and cool desserts for the hottest days.

107 recipes in Beat the Chennai Heat, each filmed step by step so you can cook along.

सेब और अखरोट का सलाद

सेब और अखरोट का सलाद

10 mins309 cal

not spicy · No Cooking · Low carb

कंबु कूज़Reel

कंबु कूज़

30 mins105 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

केसर बादाम मिल्क प्री-मिक्स

केसर बादाम मिल्क प्री-मिक्स

20 mins163 cal

not spicy · Roasted · Low calorie

चोको मूस ओट्सReel

चोको मूस ओट्स

15 mins270 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

अनार शिकंजी

अनार शिकंजी

5 mins52 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

हाई प्रोटीन दही चावलReel

हाई प्रोटीन दही चावल

20 mins626 cal

mild · Pressure Cooked · High protein

मोर सांबर

मोर सांबर

35 mins286 cal

mild · Sautéd · Low calorie

चॉकलेट कोल्ड कॉफ़ी

चॉकलेट कोल्ड कॉफ़ी

10 mins477 cal

not spicy · No Cooking

कोल्ड कोको

कोल्ड कोको

10 mins467 cal

not spicy · Simmered · High fibre

ठेचा दही चावलReel

ठेचा दही चावल

20 mins569 cal

medium · Open Pot · Source of protein

गाजर कैरामेल कस्टर्डReel

गाजर कैरामेल कस्टर्ड

75 mins271 cal

not spicy · Steamed · Low fat

क्विनोआ सलाद

क्विनोआ सलाद

30 mins280 cal

mild · Simmered · Low sugar

आइस्ड कॉफ़ी

आइस्ड कॉफ़ी

10 mins321 cal

not spicy · No Cooking · Source of protein

पाइनएप्पल पुडिंग

पाइनएप्पल पुडिंग

15 mins342 cal

not spicy · Simmered · Source of protein

आसान मैंगो पुडिंग

आसान मैंगो पुडिंग

20 mins291 cal

not spicy · Simmered · Low fat

वेजी नूडल सलाद

वेजी नूडल सलाद

20 mins995 cal

mild · No Cooking

कोकोनट पुडिंग

कोकोनट पुडिंग

45 mins232 cal

not spicy · Simmered

वनीला फ्रोज़न योगर्ट

वनीला फ्रोज़न योगर्ट

15 mins105 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

एवोकाडो स्ट्रॉबेरी स्मूदी

एवोकाडो स्ट्रॉबेरी स्मूदी

10 mins250 cal

not spicy · No Cooking · Source of protein

तरबूज़ ग्रैनिटा

तरबूज़ ग्रैनिटा

10 mins41 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

फ्रूट चाट

फ्रूट चाट

10 mins106 cal

mild · No Cooking · Low calorie

पाइनएप्पल स्मूदी बाउल

पाइनएप्पल स्मूदी बाउल

15 mins312 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

किटकैट मिल्कशेक

किटकैट मिल्कशेक

10 mins227 cal

not spicy · No Cooking · Source of protein

वीगन मैंगो स्मूदी

वीगन मैंगो स्मूदी

5 mins449 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

धनिया पेस्टो पास्ता सलाद

धनिया पेस्टो पास्ता सलाद

25 mins891 cal

mild · Simmered

श्रिम्प सेविचे

श्रिम्प सेविचे

20 mins91 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

मैजिक गन्ने का जूसReel

मैजिक गन्ने का जूस

5 mins60 cal

mild · No Cooking · Low calorie

चना दाल जेलाटोReel

चना दाल जेलाटो

40 mins378 cal

not spicy · Pressure Cooked · Low calorie

मैंगो फिरनी

मैंगो फिरनी

25 mins273 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक

स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक

10 mins165 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

मैंगो कोकोनट ओट्स

मैंगो कोकोनट ओट्स

15 mins924 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

पीना कोलाडा मॉकटेल

पीना कोलाडा मॉकटेल

5 mins418 cal

not spicy · No Cooking

श्रीखंड

श्रीखंड

10 mins110 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

सीएसके मॉकटेल

सीएसके मॉकटेल

10 mins358 cal

not spicy · No Cooking · Low fat

ब्लू आइसबर्ग स्लशी

ब्लू आइसबर्ग स्लशी

10 mins106 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

फत्तूश

फत्तूश

20 mins382 cal

not spicy · Deep Fried

फिरनी

फिरनी

25 mins548 cal

not spicy · Simmered · Source of protein

वेत्तलै कुल्फ़ीReel

वेत्तलै कुल्फ़ी

50 mins234 cal

not spicy · Simmered

मांबज़्हा पुलिशेरीReel

मांबज़्हा पुलिशेरी

25 mins362 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

नो-बेक बॉर्नविटा बिस्किट केक

नो-बेक बॉर्नविटा बिस्किट केक

20 mins358 cal

not spicy · Simmered