Beat the Chennai Heat

Buttermilk, juices, curd rice, salads and cool desserts for the hottest days.

123 recipes in Beat the Chennai Heat, each filmed step by step so you can cook along.

रसनाReel

रसना

25 mins121 cal

not spicy Air Fried Low calorie

मैंगो कोकोनट स्मूदी

मैंगो कोकोनट स्मूदी

15 mins574 cal

not spicy No Cooking

स्पाइसी मैक्सिकन सलाद

स्पाइसी मैक्सिकन सलाद

10 mins314 cal

medium No Cooking High fibre

फ्रूट चाट

फ्रूट चाट

10 mins106 cal

mild No Cooking Low calorie

वेजिटेबल रायता

वेजिटेबल रायता

15 mins76 cal

mild Low calorie

फ्रूट कस्टर्ड

फ्रूट कस्टर्ड

40 mins245 cal

not spicy Simmered Source of protein

ग्रिल्ड चिकन सलाद

ग्रिल्ड चिकन सलाद

25 mins554 cal

mild Grilled High protein

प्याज़ टमाटर का सलाद
GeneratedAI image

प्याज़ टमाटर का सलाद

10 mins30 cal

mild No Cooking Low calorie

स्ट्रॉबेरी ओट्स

स्ट्रॉबेरी ओट्स

15 mins525 cal

not spicy No Cooking High fibre

अनार मोजितो

अनार मोजितो

15 mins398 cal

not spicy No Cooking High fibre

केसर बादाम मिल्क प्री-मिक्स

केसर बादाम मिल्क प्री-मिक्स

20 mins163 cal

not spicy Roasted Low calorie

मैंगो स्टिकी राइस

मैंगो स्टिकी राइस

20 mins843 cal

mild Open Pot

चॉकलेट चिया पुडिंग

चॉकलेट चिया पुडिंग

10 mins522 cal

not spicy No Cooking High fibre

दही सेवइयांReel

दही सेवइयां

20 mins545 cal

not spicy Sautéd Source of protein

बटरस्कॉच ब्रेड पुडिंग

बटरस्कॉच ब्रेड पुडिंग

25 mins578 cal

not spicy

मैंगो कोकोनट ओट्स

मैंगो कोकोनट ओट्स

15 mins924 cal

not spicy No Cooking High fibre

ब्लू आइसबर्ग स्लशी

ब्लू आइसबर्ग स्लशी

10 mins106 cal

not spicy No Cooking Low calorie

क्विनोआ सलाद

क्विनोआ सलाद

30 mins259 cal

mild Simmered Low sugar

मुट्टई रायताReel

मुट्टई रायता

20 mins371 cal

mild Sautéd High protein

मैजिक गन्ने का जूसReel

मैजिक गन्ने का जूस

5 mins60 cal

mild No Cooking Low calorie

पनीर मिल्कशेक

पनीर मिल्कशेक

10 mins450 cal

not spicy No Cooking High protein

धनिया पेस्टो पास्ता सलाद

धनिया पेस्टो पास्ता सलाद

25 mins891 cal

mild Boiled

वनीला फ्रोज़न योगर्ट

वनीला फ्रोज़न योगर्ट

15 mins105 cal

not spicy No Cooking Low calorie

सीएसके मॉकटेल

सीएसके मॉकटेल

10 mins358 cal

not spicy No Cooking Low fat

कोकोनट डेट फ्रैपे

कोकोनट डेट फ्रैपे

10 mins690 cal

not spicy No Cooking High fibre

केसर पिस्ता कुल्फी

केसर पिस्ता कुल्फी

50 mins248 cal

not spicy Simmered

मैंगो फिरनी

मैंगो फिरनी

25 mins273 cal

not spicy Simmered Low calorie

चना दाल जेलाटोReel

चना दाल जेलाटो

40 mins379 cal

not spicy Pressure Cooked Low calorie

सोम टैम सलाद

सोम टैम सलाद

15 mins113 cal

medium Boiled Low calorie

मैंगो पुडिंग

मैंगो पुडिंग

15 mins89 cal

not spicy Boiled Low calorie

एवोकाडो स्ट्रॉबेरी स्मूदी

एवोकाडो स्ट्रॉबेरी स्मूदी

10 mins250 cal

not spicy No Cooking Source of protein

पैनज़ानेला सलाद

पैनज़ानेला सलाद

20 mins217 cal

mild Baked

स्नो पुडिंग

स्नो पुडिंग

15 mins405 cal

not spicy Simmered

गाजर कैरामेल कस्टर्डReel

गाजर कैरामेल कस्टर्ड

75 mins271 cal

not spicy Steamed Low fat

पाइनएप्पल स्मूदी बाउल

पाइनएप्पल स्मूदी बाउल

15 mins312 cal

not spicy No Cooking High fibre

डीप ब्लू मॉकटेल

डीप ब्लू मॉकटेल

10 mins182 cal

not spicy No Cooking Low calorie

नींबू पानी
GeneratedAI image

नींबू पानी

8 mins68 cal

not spicy No Cooking Low calorie

खरबूजा मस्तानी

खरबूजा मस्तानी

15 mins586 cal

not spicy No Cooking Low fat

नोंगु एलनीरReel

नोंगु एलनीर

15 mins85 cal

not spicy No Cooking Low calorie

आम की खीर

आम की खीर

30 mins807 cal

not spicy Simmered