Beat the Chennai Heat

Buttermilk, juices, curd rice, salads and cool desserts for the hottest days.

107 recipes in Beat the Chennai Heat, each filmed step by step so you can cook along.

வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம்

வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம்

30 mins304 cal

not spicy · Simmered · Low fat

அவில் மில்க்

அவில் மில்க்

10 mins352 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

மோர்க் குழம்பு

மோர்க் குழம்பு

30 mins208 cal

mild · Simmered · Low calorie

கேரட் கோசம்பரி

கேரட் கோசம்பரி

20 mins174 cal

mild · No Cooking · Low calorie

லோ ஃபேட் எக் சாலட்

லோ ஃபேட் எக் சாலட்

20 mins282 cal

mild · No Cooking · High protein

கேரட் எலுமிச்சை சாலட்

கேரட் எலுமிச்சை சாலட்

10 mins199 cal

medium · No Cooking · Low calorie

கிரீமி தயிர் சாதம்

கிரீமி தயிர் சாதம்

30 mins618 cal

not spicy · Pressure Cooked

பஞ்சாபி லஸ்ஸி

பஞ்சாபி லஸ்ஸி

10 mins189 cal

not spicy · No Cooking · Low calorie

கிரீமி கோல்டு காபி

கிரீமி கோல்டு காபி

10 mins209 cal

not spicy · No Cooking · Source of protein

ஓரியோ ஷேக்

ஓரியோ ஷேக்

10 mins1405 cal

not spicy · No Cooking

இளநீர் பாயசம்Reel

இளநீர் பாயசம்

15 mins359 cal

not spicy · No Cooking

முளைகட்டிய பயறு சாலட்

முளைகட்டிய பயறு சாலட்

35 mins332 cal

mild · Pressure Cooked · High protein

மாதுளை மொஹிட்டோ

மாதுளை மொஹிட்டோ

15 mins398 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

ஹெல்தி கொண்டைக்கடலை சாலட்

ஹெல்தி கொண்டைக்கடலை சாலட்

30 mins549 cal

mild · Pressure Cooked · High fibre

கிரில்டு சிக்கன் சாலட்

கிரில்டு சிக்கன் சாலட்

25 mins554 cal

mild · Grilled · High protein

ஸ்பைசி மெக்சிகன் சாலட்

ஸ்பைசி மெக்சிகன் சாலட்

10 mins314 cal

medium · No Cooking · High fibre

ஃப்ரூட் கஸ்டர்ட்

ஃப்ரூட் கஸ்டர்ட்

40 mins245 cal

not spicy · Simmered · Source of protein

அவகாடோ டோஸ்ட்

அவகாடோ டோஸ்ட்

15 mins201 cal

mild · Grilled · Low calorie

முட்டை ரைத்தாReel

முட்டை ரைத்தா

20 mins371 cal

mild · Boiled · High protein

ஸ்வீட் சில்லி பாஸ்தா சாலட்

ஸ்வீட் சில்லி பாஸ்தா சாலட்

25 mins605 cal

medium · Boiled

மாங்காய் கிம்ச்சிReel

மாங்காய் கிம்ச்சி

35 mins116 cal

medium · No Cooking · Low calorie

இன்ஸ்டன்ட் தயிர் சாதம்Reel

இன்ஸ்டன்ட் தயிர் சாதம்

15 mins987 cal

not spicy

மாங்காய் சாதம்

மாங்காய் சாதம்

45 mins354 cal

mild · Pressure Cooked · Low calorie

பன்சனெல்லா சாலட்

பன்சனெல்லா சாலட்

20 mins217 cal

mild · Baked · Low carb

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஓட்ஸ்

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஓட்ஸ்

15 mins525 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

ஷார்ஜா ஷேக்

ஷார்ஜா ஷேக்

15 mins466 cal

not spicy · No Cooking · Source of protein

பேக்டு யோகர்ட்

பேக்டு யோகர்ட்

25 mins526 cal

not spicy · Baked

கேசர் பிஸ்தா குல்பி

கேசர் பிஸ்தா குல்பி

50 mins248 cal

not spicy · Simmered

கிரீக் சாலட்

கிரீக் சாலட்

10 mins567 cal

mild · No Cooking

சோம் டாம் சாலட்

சோம் டாம் சாலட்

15 mins113 cal

medium · No Cooking · Low calorie

மசாலா மோர்

மசாலா மோர்

10 mins159 cal

medium · No Cooking · Low calorie

மாம்பழ கீர்

மாம்பழ கீர்

30 mins807 cal

not spicy · Simmered

கேழ்வரகு கூழ்Reel

கேழ்வரகு கூழ்

20 mins107 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

டபுள் சாக்லேட் ஓவர்நைட் ஓட்ஸ்

டபுள் சாக்லேட் ஓவர்நைட் ஓட்ஸ்

10 mins556 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

ஸ்டிக்கி கோகனட் ரைஸ் வித் மேங்கோ

ஸ்டிக்கி கோகனட் ரைஸ் வித் மேங்கோ

20 mins843 cal

mild · Open Pot

மாம்பழ தேங்காய் ஸ்மூத்தி

மாம்பழ தேங்காய் ஸ்மூத்தி

15 mins574 cal

not spicy · No Cooking

மாம்பழ புட்டிங்

மாம்பழ புட்டிங்

15 mins89 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

வெஜிடபிள் ரைத்தா

வெஜிடபிள் ரைத்தா

15 mins76 cal

mild · Roasted · Low calorie

சாக்லேட் சியா புட்டிங்

சாக்லேட் சியா புட்டிங்

10 mins522 cal

not spicy · No Cooking · High fibre

சின்ஃபுல் சாக்லேட் சண்டே

சின்ஃபுல் சாக்லேட் சண்டே

20 mins1062 cal

not spicy · Simmered