Roadside Kadai Classics

Kothu parotta, atho, chaat, bajji and the snacks from the carts and kadais.

65 recipes in Roadside Kadai Classics, each filmed step by step so you can cook along.

चिकन सीलोन परोटा

चिकन सीलोन परोटा

40 mins354 cal

mild · Pan-Fried · Low calorie

नूल परोटा

नूल परोटा

35 mins569 cal

not spicy · Pan-Fried · Low sugar

कुक्ड फ्राइड चिकन बर्गर

कुक्ड फ्राइड चिकन बर्गर

30 mins495 cal

mild · Deep Fried · Source of protein

पोरिचा परोटा

पोरिचा परोटा

35 mins587 cal

not spicy · Pan-Fried · Low sugar

तंदूरी चिकन बर्गर

तंदूरी चिकन बर्गर

55 mins461 cal

mild · Grilled · High protein

कुक्ड बॉर्डर परोटा स्टाइल 65 ग्रेवी

कुक्ड बॉर्डर परोटा स्टाइल 65 ग्रेवी

25 mins206 cal

medium · Simmered · Low calorie

कुक्ड फ्राइड चिकन टिक्का मसाला बर्गर

कुक्ड फ्राइड चिकन टिक्का मसाला बर्गर

35 mins952 cal

mild · Deep Fried · High protein

कुक्ड चिकन किज़ी परोटाReel

कुक्ड चिकन किज़ी परोटा

30 mins902 cal

medium · Sautéd · High protein

पुल्ड चिकन चुक्का बर्गर

पुल्ड चिकन चुक्का बर्गर

40 mins298 cal

medium · Sautéd · High protein

कुक्ड चिकन 65 परोटा रोल

कुक्ड चिकन 65 परोटा रोल

35 mins1126 cal

mild · Deep Fried · Low sugar

आलू टिक्की चाट

आलू टिक्की चाट

40 mins143 cal

mild · Pan-Fried · Low calorie

चेट्टिनाड मटन चुक्का बर्गर

चेट्टिनाड मटन चुक्का बर्गर

80 mins916 cal

medium · Grilled · High protein

लैंब बर्गर

लैंब बर्गर

30 mins551 cal

not spicy · Grilled · Low sugar

सनी लियोनी बर्गर

सनी लियोनी बर्गर

40 mins341 cal

mild · Sautéd · Low calorie

कुक्ड पनीर मैकस्पाइसी बर्गर

कुक्ड पनीर मैकस्पाइसी बर्गर

50 mins649 cal

mild · Deep Fried · Source of protein

क्रम्ब्ड वेजिटेबल बर्गर

क्रम्ब्ड वेजिटेबल बर्गर

45 mins497 cal

mild · Sautéd · Source of protein

आलू बोंडा

आलू बोंडा

35 mins190 cal

mild · Deep Fried · Low calorie

दाल बर्गर

दाल बर्गर

60 mins566 cal

mild · Pan-Fried · Source of protein

उल्टा वड़ा पाव

उल्टा वड़ा पाव

30 mins393 cal

mild · Deep Fried · Low calorie

किज़ंगु बोंडाReel

किज़ंगु बोंडा

50 mins286 cal

mild · Sautéd · Source of protein

श्रीलंकाई चीज़ कोत्तुReel

श्रीलंकाई चीज़ कोत्तु

45 mins931 cal

mild · Sautéd · High protein

चिकन दम परोटा

चिकन दम परोटा

45 mins743 cal

hot · Simmered · Source of protein

कुक्ड चिकन कोत्तु परोटाReel

कुक्ड चिकन कोत्तु परोटा

30 mins542 cal

medium · Pan-Fried · High protein

मैसूर बोंडाReel

मैसूर बोंडा

25 mins264 cal

mild · Deep Fried · Low sugar

ईरानी कैफ़े बर्गरReel

ईरानी कैफ़े बर्गर

40 mins640 cal

mild · Deep Fried · Source of protein