Roadside Kadai Classics

Kothu parotta, atho, chaat, bajji and the snacks from the carts and kadais.

66 recipes in Roadside Kadai Classics, each filmed step by step so you can cook along.

कुक्ड पनीर मैकस्पाइसी बर्गर

कुक्ड पनीर मैकस्पाइसी बर्गर

50 mins649 cal

mild Deep Fried Source of protein

बच्चों के लिए शवर्माReel

बच्चों के लिए शवर्मा

60 mins222 cal

mild Pan-Fried High protein

चिकन फ्रैंकी

चिकन फ्रैंकी

25 mins664 cal

medium Sautéd High protein

चाइनीज़ भेल

चाइनीज़ भेल

35 mins266 cal

mild Deep Fried Low calorie

आलू टिक्की बर्गर

आलू टिक्की बर्गर

50 mins643 cal

mild Pan-Fried

चिकन सीलोन परोटा

चिकन सीलोन परोटा

40 mins354 cal

mild Pan-Fried Low calorie

शावरमा राइस बाउल

शावरमा राइस बाउल

30 mins640 cal

mild Pan-Fried Low sugar

मशरूम बोंडा

मशरूम बोंडा

20 mins170 cal

medium Deep Fried Low calorie

कुक्ड फ्राइड चिकन बर्गर

कुक्ड फ्राइड चिकन बर्गर

30 mins495 cal

mild Deep Fried Source of protein

चिकन दम परोटा

चिकन दम परोटा

45 mins745 cal

hot Simmered Source of protein

अंडा वीचू परोटा

अंडा वीचू परोटा

35 mins285 cal

mild Pan-Fried Low calorie

वाझक्काई बज्जी
GeneratedAI image

वाझक्काई बज्जी

35 mins1296 cal

medium Deep Fried Low sugar

कुक्ड चिकन कोत्तु परोटाReel

कुक्ड चिकन कोत्तु परोटा

30 mins541 cal

medium Pan-Fried High protein

श्रीलंकाई चीज़ कोत्तुReel

श्रीलंकाई चीज़ कोत्तु

45 mins931 cal

mild Sautéd High protein

कुक्ड चिकन 65 परोटा रोल

कुक्ड चिकन 65 परोटा रोल

35 mins1174 cal

mild Deep Fried Low sugar

इडियप्पम कोत्तुReel

इडियप्पम कोत्तु

50 mins956 cal

medium Simmered Source of protein

चेट्टिनाड मटन चुक्का बर्गर

चेट्टिनाड मटन चुक्का बर्गर

80 mins915 cal

medium Pan-Fried High protein

चिकन शवर्मा ग्रेवीReel

चिकन शवर्मा ग्रेवी

50 mins830 cal

mild Simmered Source of protein

क्रम्ब्ड वेजिटेबल बर्गर

क्रम्ब्ड वेजिटेबल बर्गर

45 mins497 cal

mild Sautéd Source of protein

दाल बर्गर

दाल बर्गर

60 mins566 cal

mild Pan-Fried Source of protein

पुल्ड चिकन चुक्का बर्गर

पुल्ड चिकन चुक्का बर्गर

40 mins281 cal

medium Sautéd High protein

कुक्ड फ्राइड चिकन टिक्का मसाला बर्गर

कुक्ड फ्राइड चिकन टिक्का मसाला बर्गर

35 mins952 cal

mild Deep Fried High protein

कुरुक्कु कालन

कुरुक्कु कालन

25 mins195 cal

mild Simmered Low calorie

लैंब बर्गर

लैंब बर्गर

30 mins553 cal

not spicy Pan-Fried Low sugar

ईरानी कैफ़े बर्गरReel

ईरानी कैफ़े बर्गर

40 mins640 cal

mild Deep Fried Source of protein

कुक्ड चिकन किज़ी परोटाReel

कुक्ड चिकन किज़ी परोटा

30 mins902 cal

medium Sautéd High protein