Roadside Kadai Classics

Kothu parotta, atho, chaat, bajji and the snacks from the carts and kadais.

66 recipes in Roadside Kadai Classics, each filmed step by step so you can cook along.

ஷவர்மா ரைஸ் பவுல்

ஷவர்மா ரைஸ் பவுல்

30 mins640 cal

mild Pan-Fried Low sugar

குக்டு பன்னீர் மெக்ஸ்பைசி பர்கர்

குக்டு பன்னீர் மெக்ஸ்பைசி பர்கர்

50 mins649 cal

mild Deep Fried Source of protein

ஆலு டிக்கி சாட்

ஆலு டிக்கி சாட்

40 mins144 cal

mild Pan-Fried Low calorie

சைனீஸ் பேல்

சைனீஸ் பேல்

35 mins266 cal

mild Deep Fried Low calorie

ஆலு டிக்கி பர்கர்

ஆலு டிக்கி பர்கர்

50 mins643 cal

mild Pan-Fried

சிக்கன் சிலோன் பரோட்டா

சிக்கன் சிலோன் பரோட்டா

40 mins354 cal

mild Pan-Fried Low calorie

குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் பர்கர்

குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் பர்கர்

30 mins495 cal

mild Deep Fried Source of protein

தந்தூரி சிக்கன் பர்கர்

தந்தூரி சிக்கன் பர்கர்

55 mins461 cal

mild Grilled High protein

காளான் போண்டா

காளான் போண்டா

20 mins170 cal

medium Deep Fried Low calorie

குக்டு சிக்கன் கொத்து பரோட்டாReel

குக்டு சிக்கன் கொத்து பரோட்டா

30 mins541 cal

medium Pan-Fried High protein

சிக்கன் தம் பரோட்டா

சிக்கன் தம் பரோட்டா

45 mins745 cal

hot Simmered Source of protein

முட்டை வீச்சு பரோட்டா

முட்டை வீச்சு பரோட்டா

35 mins285 cal

mild Pan-Fried Low calorie

வாழைக்காய் பஜ்ஜி
GeneratedAI image

வாழைக்காய் பஜ்ஜி

35 mins1296 cal

medium Deep Fried Low sugar

ஸ்ரீலங்கன் சீஸ் கொத்துReel

ஸ்ரீலங்கன் சீஸ் கொத்து

45 mins931 cal

mild Sautéd High protein

குக்டு சிக்கன் 65 பரோட்டா ரோல்

குக்டு சிக்கன் 65 பரோட்டா ரோல்

35 mins1174 cal

mild Deep Fried Low sugar

சிக்கன் ஷவர்மா கிரேவிReel

சிக்கன் ஷவர்மா கிரேவி

50 mins830 cal

mild Simmered Source of protein

இடியாப்பக் கொத்துReel

இடியாப்பக் கொத்து

50 mins956 cal

medium Simmered Source of protein

செட்டிநாடு மட்டன் சுக்கா பர்கர்

செட்டிநாடு மட்டன் சுக்கா பர்கர்

80 mins915 cal

medium Pan-Fried High protein

க்ரம்ப்டு வெஜிடபிள் பர்கர்

க்ரம்ப்டு வெஜிடபிள் பர்கர்

45 mins497 cal

mild Sautéd Source of protein

பருப்பு பர்கர்

பருப்பு பர்கர்

60 mins566 cal

mild Pan-Fried Source of protein

குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் டிக்கா மசாலா பர்கர்

குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் டிக்கா மசாலா பர்கர்

35 mins952 cal

mild Deep Fried High protein

புல்டு சிக்கன் சுக்கா பர்கர்

புல்டு சிக்கன் சுக்கா பர்கர்

40 mins281 cal

medium Sautéd High protein

குறுக்கு காளன்

குறுக்கு காளன்

25 mins195 cal

mild Simmered Low calorie

லேம்ப் பர்கர்

லேம்ப் பர்கர்

30 mins553 cal

not spicy Pan-Fried Low sugar

இரானி கஃபே பர்கர்Reel

இரானி கஃபே பர்கர்

40 mins640 cal

mild Deep Fried Source of protein

குக்டு சிக்கன் கிழி பரோட்டாReel

குக்டு சிக்கன் கிழி பரோட்டா

30 mins902 cal

medium Sautéd High protein