God's Own Kitchen

Appam and stew, puttu, avial, Malabar biryani and the coconut-rich cooking of Kerala.

154 recipes in God's Own Kitchen, each filmed step by step so you can cook along.

ஸ்னோ புட்டிங்

ஸ்னோ புட்டிங்

15 mins405 cal

not spicy · Simmered

குக்டு கேரளா பொரித்த காளான்

குக்டு கேரளா பொரித்த காளான்

15 mins140 cal

medium · Deep Fried · Low calorie

குக்டு கேரளா இறால் வறுவல்

குக்டு கேரளா இறால் வறுவல்

15 mins367 cal

medium · Deep Fried · High protein

குக்டு மலபார் மட்டன் பிரியாணி (திறந்த பாத்திரம்)

குக்டு மலபார் மட்டன் பிரியாணி (திறந்த பாத்திரம்)

80 mins856 cal

mild · Open Pot · Low sugar

மட்டன் ரோஸ்ட்Reel

மட்டன் ரோஸ்ட்

30 mins362 cal

medium · Pressure Cooked · High protein

மரவள்ளிக்கிழங்கு சிப்ஸ்Reel

மரவள்ளிக்கிழங்கு சிப்ஸ்

15 mins175 cal

medium · Deep Fried · Low calorie

குக்டு மலபார் வெஜ் பிரியாணி (பிரஷர் குக்கர்)

குக்டு மலபார் வெஜ் பிரியாணி (பிரஷர் குக்கர்)

25 mins686 cal

mild · Pressure Cooked · Low sugar

குக்டு மட்டன் ரோஸ்ட்

குக்டு மட்டன் ரோஸ்ட்

35 mins379 cal

medium · Pressure Cooked · High protein

குக்டு மலபார் இறால் பிரியாணி

குக்டு மலபார் இறால் பிரியாணி

30 mins695 cal

medium · Sautéd · High protein

பீர் பேட்டர் பழம்பொரிReel

பீர் பேட்டர் பழம்பொரி

15 mins325 cal

mild · Deep Fried · Low fat

நெய்யப்பம்Reel

நெய்யப்பம்

20 mins425 cal

not spicy · Deep Fried · Low fat

எள்ளு கறி

எள்ளு கறி

35 mins183 cal

mild · Pressure Cooked · Low calorie

சிக்கன் தம் பரோட்டா

சிக்கன் தம் பரோட்டா

45 mins743 cal

hot · Simmered · Source of protein

பலாப்பழ பாயசம்

பலாப்பழ பாயசம்

25 mins680 cal

not spicy · Simmered

மீன் பெப்பர் ஃப்ரை

மீன் பெப்பர் ஃப்ரை

30 mins496 cal

medium · Sautéd · High protein

ஆரஞ்சுப் பாயசம்Reel

ஆரஞ்சுப் பாயசம்

45 mins382 cal

not spicy · Simmered · Low calorie

வட்டையப்பம்Reel

வட்டையப்பம்

40 mins1105 cal

not spicy · Steamed

அப்பளச் சட்னிReel

அப்பளச் சட்னி

20 mins905 cal

medium · Deep Fried · Low carb

புளிங்கறிReel

புளிங்கறி

25 mins

mild · Sautéd

பப்பட வடைReel

பப்பட வடை

10 mins101 cal

mild · Deep Fried · Low calorie

உள்ளி வடைReel

உள்ளி வடை

20 mins241 cal

medium · Deep Fried · Low sugar

கேரளா வாத்து ரோஸ்ட்

கேரளா வாத்து ரோஸ்ட்

70 mins541 cal

medium · Simmered · High protein

இறால் தேங்காய் பேட்டீஸ்

இறால் தேங்காய் பேட்டீஸ்

20 mins180 cal

mild · Pan-Fried · High protein

அச்சப்பம்

அச்சப்பம்

60 mins199 cal

not spicy · Deep Fried · Low calorie

தர்பூசணித் தோல் பொரியல்

தர்பூசணித் தோல் பொரியல்

35 mins346 cal

mild · Stir-Fried · Low calorie

இளநீர் சிக்கன்

இளநீர் சிக்கன்

50 mins245 cal

mild · Stir-Fried · High protein

குக்டு விழிஞ்ஞம் சிக்கன் வறுவல்

குக்டு விழிஞ்ஞம் சிக்கன் வறுவல்

15 mins344 cal

medium · Deep Fried · High protein

குக்டு மலபார் மீன் பிரியாணி

குக்டு மலபார் மீன் பிரியாணி

30 mins735 cal

medium · Sautéd · High protein

வாத்து மப்பாஸ்Reel

வாத்து மப்பாஸ்

50 mins518 cal

not spicy · Simmered · High fibre

சர்க்கர வரட்டிReel

சர்க்கர வரட்டி

35 mins113 cal

not spicy · Deep Fried · Low calorie

உன்னக்காய்Reel

உன்னக்காய்

25 mins347 cal

not spicy · Deep Fried

இனிப்பு வாழைப்பழ சிப்ஸ்Reel

இனிப்பு வாழைப்பழ சிப்ஸ்

20 mins130 cal

not spicy · Deep Fried · Low calorie

கூவப் பொடி பாயசம்Reel

கூவப் பொடி பாயசம்

90 mins436 cal

not spicy · Simmered · Low fat

பேரிச்சம்பழ ஊறுகாய்Reel

பேரிச்சம்பழ ஊறுகாய்

30 mins78 cal

medium · Sautéd · Low calorie