The Kuzhambu Kadai
Kuzhambu, sambar, rasam and kootu - the pot that goes on the rice every day.
428 recipes in The Kuzhambu Kadai, each filmed step by step so you can cook along.
कुक्ड पनीर मसाला
35 mins577 cal
medium · Sautéd · Low carb
बंगाली फिश करी
35 mins612 cal
medium · Simmered
गोवा फिश करी
50 mins398 cal
medium · Simmered · High protein
आंध्र भरवां बैंगन करी
45 mins389 cal
hot · Simmered · Low calorie
पच्चमिलगाई मटन करी
40 mins385 cal
hot · Pressure Cooked · High protein
केकड़ा रोस्ट
30 mins230 cal
mild · Sautéd · High protein
वेज कुरमा (अनियन टोमैटो बेस)
25 mins182 cal
mild · Sautéd · Low calorie
उडुपी वेल्लई कुरमा
45 mins309 cal
mild · Sautéd · Low calorie
कुक्ड चेट्टिनाड पनीर
15 mins321 cal
mild · Sautéd · High protein
मटन एलुंबु कोज़ुप्पु रसम
40 mins516 cal
medium · Simmered · Low carb
कुक्ड चेट्टिनाड वेज कुज़ंबु
25 mins307 cal
medium · Simmered · Low calorie
नो परुप्पु दिडीर सांबर
30 mins330 cal
mild · Pressure Cooked · Low calorie
मदुरै मुट्टई शकशुका
25 mins207 cal
medium · Sautéd · Low calorie
थूथुवलई रसम
30 mins252 cal
medium · Simmered · Low calorie
केकड़ा पेपर मसाला
30 mins277 cal
medium · Sautéd · High protein
नो-दाल तड़का
15 mins139 cal
mild · Pressure Cooked · Low calorie
एरची परुप्पु कुलंबु
55 mins630 cal
mild · Pressure Cooked · High fibre
कुक्ड मुरुंगक्काई पुली कुलंबु
30 mins192 cal
hot · Sautéd · Low calorie
मालाबार फिश रोस्ट
35 mins496 cal
medium · Sautéd · High protein
पल्लिपालयम मटन
45 mins475 cal
medium · Sautéd · High protein
स्पाइसी हैदराबादी पनीर
40 mins647 cal
medium · Sautéd · Source of protein
नवाबी पनीर
70 mins609 cal
mild · Sautéd · Source of protein
उडुपी आलू फ्राई
45 mins702 cal
mild · Sautéd · High fibre
फिश कोकोनट मिल्क करी
25 mins621 cal
mild · Simmered · Low carb
नेत्तिली मीन कुज़ंबु
40 mins439 cal
mild · Sautéd · High protein
कुक्ड मदुरै मशरूम चुक्का
25 mins78 cal
mild · Sautéd · Low calorie
मटन कोत्तु करी
40 mins346 cal
medium · Sautéd · High protein
कुक्ड चेट्टिनाड फ्राइड राइस
40 mins686 cal
medium · Open Pot · Low sugar
मुर्ग मुमताज़
50 mins503 cal
mild · Sautéd · High protein
केरल झींगा रोस्ट
30 mins218 cal
medium · Sautéd · Low calorie
सोया कीमा
35 mins273 cal
medium · Sautéd · High protein
रेस्टोरेंट स्टाइल गोभी चॉप्स
40 mins208 cal
mild · Sautéd · Low calorie
कुक्ड मद्रास टिफ़िन सांबर - किट
20 mins170 cal
mild · Simmered · Low calorie
आसान मटन रोस्ट
45 mins424 cal
medium · Pressure Cooked · High protein
मैंगलोर फिश करी
40 mins353 cal
medium · Simmered · High protein
चिकन शाहजहानी
50 mins652 cal
mild · Sautéd · High protein
मुर्ग रेज़ाला
60 mins504 cal
medium · Simmered · High protein
कोवक्काई पोरियल
20 mins270 cal
mild · Stir-Fried · Low calorie
नाटुकोज़ी पल्लिपालयम
45 mins365 cal
medium · Sautéd · High protein
केरल सार्डिन फिश फ्राई
20 mins269 cal
medium · Pan-Fried · High protein