God's Own Kitchen

Appam and stew, puttu, avial, Malabar biryani and the coconut-rich cooking of Kerala.

176 recipes in God's Own Kitchen, each filmed step by step so you can cook along.

केरल सार्डिन फिश फ्राई

20 mins269 cal

medium Pan-Fried High protein

Reel

अप्पलम चटनी

20 mins905 cal

medium Deep Fried Low carb

तट्टुकडा चिकन फ्राई

25 mins1325 cal

medium Deep Fried Low sugar

Reel

टैपिओका चिप्स

15 mins175 cal

medium Deep Fried Low calorie

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केरल ऑमलेट

22 mins229 cal

medium Pan-Fried Low sugar

Reel

बोली और पालडा पायसम

90 mins441 cal

not spicy Pan-Fried Low fat

Reel

मटन रोस्ट

30 mins362 cal

medium Pressure Cooked High protein

केरल कच्चे आम की करी

25 mins455 cal

mild Simmered Low carb

चेम्मीन चोरु

30 mins936 cal

mild Open Pot Low sugar

फिश निर्वाणा

25 mins620 cal

mild Simmered Low sugar

अरवणा पायसम

45 mins389 cal

not spicy Simmered Low calorie

Reel

कटहल चिप्स

20 mins489 cal

not spicy Deep Fried High fibre

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खीरे की पुलिश्शेरी

33 mins196 cal

mild Simmered Low calorie

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मुरिंगयिला थोरन

30 mins184 cal

mild Sautéd Low calorie

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चुकंदर थोरन

35 mins214 cal

mild Sautéd Low calorie

मटन कटलेट

70 mins200 cal

medium Pan-Fried Low sugar

टेंडर कोकोनट चिकन

50 mins244 cal

mild Steamed High protein

झींगा मोइली

30 mins581 cal

mild Pan-Fried Low carb

Reel

पिडियुम कोज़ियुम

60 mins844 cal

medium Sautéd Source of protein

कुक्ड मालाबार झींगा बिरयानी

30 mins693 cal

medium Sautéd High protein

कट्टी परिप्पु (केरल स्टाइल)

20 mins163 cal

mild Pressure Cooked Low calorie

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बीन्स थोरन

30 mins187 cal

mild Sautéd Low calorie

Reel

ओट्स इला अडा

45 mins586 cal

not spicy Sautéd

Reel

स्वीट बनाना चिप्स

20 mins130 cal

not spicy Deep Fried Low calorie

तरबूज़ के छिलके का पोरियल

35 mins351 cal

mild Sautéd Low calorie

कुक्ड मालाबार फिश बिरयानी

30 mins733 cal

medium Sautéd High protein

Reel

बीयर बैटर्ड पझमपोरी

15 mins325 cal

mild Deep Fried Low fat

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जिमीकंद मेझुक्कुपुरट्टी

43 mins241 cal

medium Sautéd Low calorie

कुक्ड मालाबार मटन बिरयानी (खुले बर्तन में)

80 mins854 cal

mild Open Pot Low sugar

कुक्ड चिकन रोस्ट

30 mins369 cal

medium Simmered High protein

कुक्ड चिकन उलर्तियतु

30 mins393 cal

medium Sautéd High protein

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केरल मट्टा चावल

55 mins333 cal

not spicy Pressure Cooked Low calorie

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पेठे की थोरन

35 mins137 cal

mild Simmered Low calorie

Reel

लवरिया

20 mins367 cal

not spicy Steamed

Reel

चट्टी पत्तिरी

60 mins310 cal

medium Pan-Fried High protein

चिकन निर्वाणा

35 mins532 cal

mild Simmered High protein

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काया मेझुक्कुपुरट्टी

28 mins324 cal

medium Sautéd Low calorie

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इंजी पुली

38 mins196 cal

medium Sautéd Low calorie

कुरुक्कु कालन

25 mins195 cal

mild Simmered Low calorie

फिश मप्पास

30 mins751 cal

medium Simmered Low carb