Chettinad Fire
Pepper, kalpasi and marathi mokku - the bold, spice-roasted cooking of Chettinad.
44 recipes in Chettinad Fire, each filmed step by step so you can cook along.
செட்டிநாடு சிக்கன் சுக்கா
35 mins404 cal
hot · Sautéd · High protein
பால் கொழுக்கட்டை
35 mins364 cal
not spicy · Simmered
செட்டிநாடு பெப்பர் சிக்கன்
40 mins492 cal
hot · Sautéd · High protein
செட்டிநாடு மீன் குழம்பு
40 mins650 cal
medium · Simmered · High protein
குக்டு செட்டிநாடு சிக்கன்
35 mins221 cal
mild · Sautéd · High protein
செட்டிநாடு மட்டன் குழம்பு
50 mins318 cal
medium · Pressure Cooked · High protein
பரோட்டா
35 mins263 cal
not spicy · Pan-Fried · Low calorie
Reelகொண்டைக்கடலைக் குழம்பு
40 mins368 cal
medium · Pressure Cooked · Low calorie
செட்டிநாடு மட்டன் கொத்துக்கறி
50 mins366 cal
hot · Simmered · High protein
செட்டிநாடு சிக்கன் மோமோஸ்
45 mins626 cal
medium · Stir-Fried · Low sugar
செட்டிநாடு பால் பணியாரம்
60 mins575 cal
not spicy · Deep Fried · High fibre
Reelகுக்டு செட்டிநாடு ரசம்
25 mins91 cal
mild · Sautéd · Low calorie
கருப்பட்டி பால் கொழுக்கட்டை
50 mins584 cal
mild · Simmered
குக்டு செட்டிநாடு சிக்கன் பிரியாணி
40 mins1118 cal
medium · Sautéd · Source of protein
குக்டு செட்டிநாடு காளான் ஆம்பூர் பிரியாணி
40 mins669 cal
medium · Pressure Cooked
Reelசுவரொட்டி மசாலா
40 mins135 cal
hot · Sautéd · Low calorie
குக்டு செட்டிநாடு இறால்
25 mins162 cal
mild · Sautéd · High protein
செட்டிநாடு சிக்கன் ராப்
30 mins937 cal
mild · Sautéd · Low sugar
Reelகல்யாண வாழைக்காய் வறுவல்
45 mins499 cal
medium · Deep Fried · High fibre
குக்டு செட்டிநாடு பன்னீர்
15 mins321 cal
mild · Sautéd · High protein
குக்டு செட்டிநாடு வெஜ் குழம்பு
25 mins307 cal
medium · Simmered · Low calorie
காரைக்குடி காளான் நூடுல்ஸ்
35 mins513 cal
mild · Sautéd
Reelகுக்டு செட்டிநாடு ஃப்ரைடு ரைஸ்
40 mins686 cal
medium · Open Pot · Low sugar
குக்டு செட்டிநாடு காளான்
25 mins78 cal
mild · Sautéd · Low calorie
குக்டு செட்டிநாடு மட்டன் மசாலா
40 mins231 cal
mild · Pressure Cooked · High protein
குக்டு செட்டிநாடு முட்டை சாதம்
25 mins684 cal
mild · Open Pot · Low sugar
Reelலட்சுமி குழம்பு
50 mins272 cal
medium · Simmered · Low calorie
Reelவெள்ளைப் பணியாரம்
25 mins277 cal
not spicy · Deep Fried · Low calorie
செட்டிநாடு பன்னீர் டிக்கா
30 mins281 cal
mild · Grilled · Low sugar
Reelகுக்டு செட்டிநாடு மயோனைஸ்
10 mins306 cal
mild · No Cooking · Low calorie
Reelடூப்ளிகேட் குழம்பு
40 mins218 cal
medium · Simmered · Low calorie
கத்திரிக்காய் கோசுமல்லி
35 mins159 cal
mild · Pressure Cooked · Low calorie
Reelசூஜி அப்பம்
40 mins245 cal
not spicy · Deep Fried
செட்டிநாடு மட்டன் சுக்கா பர்கர்
80 mins916 cal
medium · Grilled · High protein
குக்டு செட்டிநாடு சிக்கன், திண்டுக்கல் பிரியாணி
40 mins848 cal
medium · Pressure Cooked · Low sugar
செட்டிநாடு அவியல்
40 mins280 cal
mild · Sautéd · Low calorie
குக்டு செட்டிநாடு ஸ்பாட்ச்காக்
60 mins237 cal
mild · Baked · High protein
Reelதோசை மாவு ஆனியன் ரிங்ஸ்
20 mins273 cal
not spicy · Pan-Fried
Reelரத்தக் கூட்டு
50 mins134 cal
medium · Sautéd · High protein
Reelகுக்டு செட்டிநாடு மாங்காய் ஊறுகாய்
25 mins175 cal
hot · Sautéd · Low calorie