God's Own Kitchen

Appam and stew, puttu, avial, Malabar biryani and the coconut-rich cooking of Kerala.

154 recipes in God's Own Kitchen, each filmed step by step so you can cook along.

மீன் பொள்ளிச்சது

மீன் பொள்ளிச்சது

45 mins877 cal

hot · Pan-Fried · High protein

திருவனந்தபுரம் சிக்கன் வறுவல்

திருவனந்தபுரம் சிக்கன் வறுவல்

25 mins420 cal

mild · Sautéd · High protein

கணவாய் ரோஸ்ட்Reel

கணவாய் ரோஸ்ட்

30 mins368 cal

medium · Sautéd · High protein

சிக்கன் கொத்து பரோட்டா

சிக்கன் கொத்து பரோட்டா

30 mins813 cal

mild · Sautéd · Source of protein

வெஜ் கிழி பரோட்டா

வெஜ் கிழி பரோட்டா

70 mins755 cal

medium · Pressure Cooked

எரிசேரி

எரிசேரி

35 mins214 cal

mild · Simmered · Low calorie

பிடியும் கோழியும்Reel

பிடியும் கோழியும்

60 mins848 cal

medium · Sautéd · Source of protein

திருச்சூர் கோவைக்காய் கறிReel

திருச்சூர் கோவைக்காய் கறி

25 mins388 cal

medium · Simmered · Low calorie

புட்டு

புட்டு

40 mins353 cal

not spicy · Steamed · Low calorie

மாங்காய் மீன் குழம்பு

மாங்காய் மீன் குழம்பு

35 mins455 cal

medium · Simmered · High protein

மலபார் இறால் கறி

மலபார் இறால் கறி

50 mins685 cal

medium · Simmered · High fibre

பன்னீர் பொள்ளிச்சது

பன்னீர் பொள்ளிச்சது

45 mins462 cal

mild · Sautéd · Low carb

மீன் சம்மந்தி பெரட்டுReel

மீன் சம்மந்தி பெரட்டு

40 mins725 cal

medium · Pan-Fried · Source of protein

கேரளா லேம்ப் ஸ்டூ

கேரளா லேம்ப் ஸ்டூ

30 mins452 cal

medium · Simmered · Low carb

முட்டை வீச்சு பரோட்டா

முட்டை வீச்சு பரோட்டா

35 mins285 cal

mild · Pan-Fried · Low calorie

அங்கமாலி மீன் கறி

அங்கமாலி மீன் கறி

35 mins457 cal

mild · Simmered · High protein

கேரளா ஸ்டைல் மட்டன் ரோஸ்ட்

கேரளா ஸ்டைல் மட்டன் ரோஸ்ட்

45 mins836 cal

medium · Pressure Cooked · High protein

குக்டு மலபார் சிக்கன் பிரியாணி (பிரஷர் குக்கர்)

குக்டு மலபார் சிக்கன் பிரியாணி (பிரஷர் குக்கர்)

20 mins768 cal

medium · Pressure Cooked · High protein

பலாச் சிப்ஸ்Reel

பலாச் சிப்ஸ்

20 mins489 cal

not spicy · Deep Fried · High fibre

உன்னியப்பம்

உன்னியப்பம்

30 mins313 cal

not spicy · Deep Fried · Low calorie

இன்ஸ்டன்ட் மாங்காய் ஊறுகாய்

இன்ஸ்டன்ட் மாங்காய் ஊறுகாய்

15 mins42 cal

hot · Sautéd · Low calorie

தலச்சேரி மீன் பிரியாணி

தலச்சேரி மீன் பிரியாணி

60 mins1226 cal

medium · Simmered · Source of protein

இறால் வடை

இறால் வடை

45 mins223 cal

mild · Deep Fried · High protein

செம்மீன் உண்டப்புட்டு

செம்மீன் உண்டப்புட்டு

30 mins791 cal

mild · Pressure Cooked

செம்மீன் சோறு

செம்மீன் சோறு

30 mins937 cal

mild · Open Pot · Low sugar

குக்டு ஹைதராபாதி மட்டன் பிரியாணி (திறந்த பாத்திரம்)

குக்டு ஹைதராபாதி மட்டன் பிரியாணி (திறந்த பாத்திரம்)

80 mins752 cal

mild · Open Pot · High protein

இறச்சி சோறு (பிரஷர் குக்கர்)Reel

இறச்சி சோறு (பிரஷர் குக்கர்)

50 mins755 cal

mild · Pressure Cooked · High protein

மலபார் மீன் ரோஸ்ட்

மலபார் மீன் ரோஸ்ட்

35 mins496 cal

medium · Sautéd · High protein

கேரளா வாழைக்காய் சிப்ஸ்

கேரளா வாழைக்காய் சிப்ஸ்

15 mins13 cal

not spicy · Deep Fried · Low calorie

பழம் பொரி

பழம் பொரி

20 mins488 cal

not spicy · Deep Fried · Low fat

ஹனி கேக்

ஹனி கேக்

55 mins286 cal

not spicy · Baked

மீன் தேங்காய்ப் பால் கறி

மீன் தேங்காய்ப் பால் கறி

25 mins621 cal

mild · Simmered · Low carb

கேரளா இறால் ரோஸ்ட்

கேரளா இறால் ரோஸ்ட்

30 mins218 cal

medium · Sautéd · Low calorie

குக்டு மலபார் வெஜ் பிரியாணி

குக்டு மலபார் வெஜ் பிரியாணி

20 mins718 cal

mild · Open Pot · Low sugar

ஈஸி பன்னீர் ஷவர்மாReel

ஈஸி பன்னீர் ஷவர்மா

50 mins852 cal

medium · Pan-Fried · Source of protein

லவாரியாReel

லவாரியா

20 mins367 cal

not spicy · Steamed

குக்டு சிக்கன் உலர்த்தியது

குக்டு சிக்கன் உலர்த்தியது

30 mins393 cal

medium · Sautéd · High protein

வீச்சு பரோட்டா

வீச்சு பரோட்டா

35 mins310 cal

not spicy · Pan-Fried · Low calorie

கேரளா மத்தி மீன் வறுவல்

கேரளா மத்தி மீன் வறுவல்

20 mins269 cal

medium · Pan-Fried · High protein

கட்டி பரிப்பு (கேரளா ஸ்டைல்)

கட்டி பரிப்பு (கேரளா ஸ்டைல்)

20 mins163 cal

mild · Pressure Cooked · Low calorie