The Kuzhambu Kadai

Kuzhambu, sambar, rasam and kootu - the pot that goes on the rice every day.

428 recipes in The Kuzhambu Kadai, each filmed step by step so you can cook along.

மட்டன் சாப்ஸ் பெப்பர் மசாலா

மட்டன் சாப்ஸ் பெப்பர் மசாலா

55 mins185 cal

medium · Sautéd · Low calorie

கறிவேப்பிலை இறால் தொக்கு

கறிவேப்பிலை இறால் தொக்கு

35 mins346 cal

mild · Sautéd · High protein

கிரீமி கோகனட் சிக்கன்

கிரீமி கோகனட் சிக்கன்

40 mins711 cal

mild · Sautéd · Low carb

ரசம் துக்பாReel

ரசம் துக்பா

90 mins632 cal

mild · Simmered · High protein

குக்டு குண்டூர் காளான்

குக்டு குண்டூர் காளான்

25 mins84 cal

hot · Sautéd · Low calorie

வாழைப்பூ வெஜ் மீன் குழம்புReel

வாழைப்பூ வெஜ் மீன் குழம்பு

60 mins226 cal

medium · Simmered · Low calorie

கட்டி பரிப்பு (கேரளா ஸ்டைல்)

கட்டி பரிப்பு (கேரளா ஸ்டைல்)

20 mins163 cal

mild · Pressure Cooked · Low calorie

ரசம் போச்டு எக்ஸ்Reel

ரசம் போச்டு எக்ஸ்

25 mins199 cal

medium · Sautéd · Low calorie

குறுக்கு காளன்

குறுக்கு காளன்

25 mins195 cal

mild · Simmered · Low calorie

மிர்ச்சி கா சாலன்

மிர்ச்சி கா சாலன்

40 mins235 cal

medium · Simmered · Low calorie

ஃபிஷ் நிர்-வானா

ஃபிஷ் நிர்-வானா

25 mins620 cal

mild · Simmered · Low sugar

பாலக் சிக்கன்

பாலக் சிக்கன்

35 mins519 cal

mild · Simmered · High protein

தெலங்கானா நாட்டு கோடி கூரா

தெலங்கானா நாட்டு கோடி கூரா

60 mins590 cal

hot · Sautéd · High protein

வெஜிடபிள் சால்னா

வெஜிடபிள் சால்னா

40 mins273 cal

medium · Pressure Cooked · Low calorie

இறால் பட்டர் மசாலா

இறால் பட்டர் மசாலா

15 mins329 cal

not spicy · Sautéd · High protein

குக்டு காளான் பள்ளிபாளையம்

குக்டு காளான் பள்ளிபாளையம்

20 mins149 cal

mild · Sautéd · Low calorie

குக்டு செட்டிநாடு காளான்

குக்டு செட்டிநாடு காளான்

25 mins78 cal

mild · Sautéd · Low calorie

குக்டு செட்டிநாடு மட்டன் மசாலா

குக்டு செட்டிநாடு மட்டன் மசாலா

40 mins231 cal

mild · Pressure Cooked · High protein

கடாய் சிக்கன் (ஆனியன் டொமேட்டோ)

கடாய் சிக்கன் (ஆனியன் டொமேட்டோ)

35 mins301 cal

mild · Sautéd · High protein

கறிவேப்பிலை சிக்கன் வறுவல்

கறிவேப்பிலை சிக்கன் வறுவல்

30 mins790 cal

mild · Sautéd · High protein

சிக்கன் நிர்-வானா

சிக்கன் நிர்-வானா

35 mins548 cal

mild · Sautéd · High protein

பகாரா சாதம், கீமா மசாலா

பகாரா சாதம், கீமா மசாலா

60 mins901 cal

medium · Pressure Cooked · Source of protein

குக்டு செட்டிநாடு முட்டை சாதம்

குக்டு செட்டிநாடு முட்டை சாதம்

25 mins684 cal

mild · Open Pot · Low sugar

ஈஸி கும்பகோணம் கடப்பாReel

ஈஸி கும்பகோணம் கடப்பா

40 mins368 cal

medium · Pressure Cooked · Low calorie

குக்டு பன்னீர் சங்கேஸி

குக்டு பன்னீர் சங்கேஸி

30 mins304 cal

mild · Sautéd · Low calorie

குக்டு பள்ளிபாளையம் சாதம் & சிக்கன் தொக்கு

குக்டு பள்ளிபாளையம் சாதம் & சிக்கன் தொக்கு

30 mins1377 cal

medium · Open Pot · High protein

காரெலு, சிக்கன் கறி

காரெலு, சிக்கன் கறி

70 mins695 cal

medium · Sautéd · High protein

லட்சுமி குழம்புReel

லட்சுமி குழம்பு

50 mins272 cal

medium · Simmered · Low calorie

பாகிஸ்தானி மட்டன் குருமாReel

பாகிஸ்தானி மட்டன் குருமா

70 mins447 cal

medium · Simmered · High protein

இன்ஸ்டன்ட் சாம்பார் மிக்ஸ்Reel

இன்ஸ்டன்ட் சாம்பார் மிக்ஸ்

25 mins243 cal

mild · Pressure Cooked · Low calorie

வாத்துக் குழம்புReel

வாத்துக் குழம்பு

60 mins311 cal

medium · Simmered · High protein

குக்டு சிக்கன் ரோஸ்ட்

குக்டு சிக்கன் ரோஸ்ட்

30 mins369 cal

medium · Sautéd · High protein

குக்டு தமிழ்நாடு லஞ்ச் சாம்பார் மசாலா (பவுச்)

குக்டு தமிழ்நாடு லஞ்ச் சாம்பார் மசாலா (பவுச்)

20 mins340 cal

medium · Simmered · Low calorie

குக்டு காலிஃபிளவர் குருமா (தேங்காய் சேர்த்து)

குக்டு காலிஃபிளவர் குருமா (தேங்காய் சேர்த்து)

45 mins233 cal

medium · Sautéd · Low calorie

குக்டு மட்டன் குழம்பு (தேங்காய் இல்லாமல்)

குக்டு மட்டன் குழம்பு (தேங்காய் இல்லாமல்)

45 mins485 cal

medium · Pressure Cooked · High protein

முட்டை தொக்கு (கெட்டில்)

முட்டை தொக்கு (கெட்டில்)

30 mins353 cal

medium · Sautéd · Low calorie

மீன் மொய்லி

மீன் மொய்லி

35 mins557 cal

mild · Simmered · Low carb

கேரளா மாங்காய் கறி

கேரளா மாங்காய் கறி

25 mins455 cal

mild · Simmered · High fibre

பாலக் கோஷ்த்

பாலக் கோஷ்த்

100 mins413 cal

medium · Pressure Cooked · High protein

போச்டு எக் கறி

போச்டு எக் கறி

40 mins542 cal

mild · Sautéd · Source of protein